Den ketogena kosten eliminerar kolhydratrika livsmedel, ersätter dem med de höga fetterna och proteinerna. Frånvaron av kolhydrater tvingar din kropp att bränna fett för energi, omvandla vissa till ketoner, vilket bränner din hjärna. Dieten implementeras vanligen av vårdpersonal för att hjälpa till att minska förekomsten av epileptiska anfall hos patienter och personer som söker viktminskning. Att säkerställa natrium och kaliumintag är tillräcklig under en ketogen diet kan hjälpa till att minska negativa effekter på din kropp.
Om Ketogenic Diet
Den ketogena kosten består typiskt av kött, högmjölk mejeri, oljor, lågkolhydratfrukt, ägg och grönsaker. Det utesluter vanliga livsmedel som potatis, ärtor, majs, bröd, kakor, mjölk, ris och socker. De måltider som äts på en ketogen diet skiljer sig mycket från vad som anses vara normalt av de flesta individer. För att förebygga brister, inklusive natrium och kalium, ingår kosttillskott vanligtvis i ketogen diet. Genom att beröva din kropp av kolhydrater, är den viktigaste energikällan tvungen att förändras. Även om detta har en potential att minska fysisk prestation, bekämpar det korrekta natrium- och kaliumintaget denna effekt.
Natriums dietroll och -källor
Natrium är ett naturligt förekommande mineral som gör att din kropp kan reglera vätskeretentionen. Det underlättar de elektriska signalerna som krävs för att ditt nervsystem och hjärnceller ska fungera korrekt. En natriumobalans kan vara dödlig, oavsett om nivåerna är för höga eller för låga. Nästan alla livsmedel innehåller natriumhalter; några av de bästa källorna är tillåtna på ketogen diet, såsom ägg och magert kött.
Kalium diet och källa
Kalium är ett viktigt mineral som krävs för normal kroppsfunktion. Det spelar viktiga roller i underhåll av metabolism och hjälper din kropp att reglera sin syrabalans. Kalium är viktigt för att alla celler i kroppen ska fungera ordentligt och underlättar normal muskel- och organtillväxt. Dessutom säkerställer kalium den elektriska kommunikation som krävs för att ditt hjärta ska fungera korrekt. Livsmedel som innehåller kalium innehåller fisk, mjölk, yoghurt, broccoli, ärtor, potatis, kiwi, bananer och nästan alla kött.
Natrium- och kaliumtillskott
Om din ketogen diet inte ger tillräckliga natrium- och kaliumnivåer, kan kosttillskott ge vad din kropp saknar. En portionbetjäning av bouillon kan fungera som ett natriumtillskott, bortsett från allmänna måltider. Att upprätthålla nivåer av natrium är emellertid inte lika svårt i ketogen diet som upprätthållande av kaliumintag. Medan kaliumkällor innehåller kött och fisk eliminerar kokningsprocessen mycket av kaliumhalten. Kaliumbikarbonattillskott, tas dagligen, ändrar brist på kalium.
Varning
Innan du ökar natrium- eller kaliumintaget i en ketogen diet, kontakta en hälsovårdspersonal för testning. Han kan bestämma vilka näringsämnen din kropp saknar genom urin och blodprover och hur man åtgärdar obalanserna. Dessutom planerar du aldrig en ketogen diet utan hjälp av en certifierad näringsspecialist. Hon kan hjälpa dig att hitta rätt balans mellan livsmedel för att bäst leverera din kropp med näringsämnen. Be om råd om lämpliga kosttillskott för att hålla din kropp fungerande på full potential och för att undvika att skada. Kontrollera med din sjukvårdspersonal innan du engagerar dig i noggrann övning på ketogen diet för att säkerställa att din kropp kan uthärda stressen.
