Hur man grillar

Send

Kyckling, den populära bakgårdsfågeln, kan kokas på olika sätt. Faktum är att du kan steka, baka, steka och till och med grilla den. Samma gäller för anbud, som är bitar av kycklingbröstkött skärs i remsor - en favorit bland barnen. Grilling kyckling anbud anses vara en hälsosammare inställning än stekning. Du kan använda grillade kycklinganbud i sallader eller som huvudprotein av en måltid. En vanlig missuppfattning är att du behöver en grill utomhus; Men tack vare modern komfort kan du få samma resultat inomhus.

Steg 1

Tvätta kycklinganbuden under varmt rinnande vatten. Gör detta för både nyskurna kycklinganbud och de som kommer förpackade.

Steg 2

Häll två koppar marinaden i en zip-lock väska om du planerar att marinera anbuden. Placera anbuden i påsen och försegla den. Placera påsen med marinaden och kycklinganbuden i kylskåpet och låt den sitta i minst 30 minuter. Ju längre du tillåter anbuden att marinera, desto bättre. Du kan också hoppa över det här steget om du väljer att inte marinera anbuden.

Steg 3

Förbered grillen. Om du använder en grillbänk inomhus, koppla grillen till vägguttaget och låt den värmas upp. Om du använder en grill, laga grillen som vanligt. För en kolgrill får du låten att släcka och kolan började vända innan du lägger mat på grillen.

Steg 4

Spruta grillen med olja för att förhindra att anbuden stannar.

Steg 5

Använd tang för att ta bort anbuden från påsen av marinaden. Placera anbuden på grillen och strö med ditt urval av kryddor.

Steg 6

Låt anbuden laga mat tills sidan mot grillen är lätt brunad. Detta bör ta ca 5 minuter på en grill och 7 till 10 minuter på en grill, per sida. Flip anbuden över och strö sidan uppåt med kryddor. Låt anbuden sluta matlagning. Enligt USDA bör kycklinganbud ha en minsta inre temperatur på 165 grader Fahrenheit och bör ha en guldbrun färg på båda sidor.