Sarcoidos utvecklas när onormala celler ökar lungorna. Denna inflammation kan också påverka lever, ögon och hud bland andra kroppsdelar. Viktminskning, bröstsmärta, feber och trötthet är några av de möjliga symtomen. Effekterna av sarkoidos är vanligtvis milda, men sjukdomen kan också orsaka njure och hjärtsvikt. Vissa livsmedel kan hjälpa till att lindra tillståndet. Diskutera alla näringsmässiga val du gör i samband med behandling av sarkoidos med din läkare.
Antioxidantrika livsmedel
Forskare har inte bestämt vad som orsakar sarkoidos, noterar University of Maryland Medical Center. Eftersom cellinflammation markerar sjukdomen kan antioxidanter skydda celler som fortfarande är friska från liknande skador. Antioxidanter neutraliserar fria radikaler, molekyler som uppträder naturligt vid matsmältningen, men också som ett resultat av exponering för strålning och tobaksrökinandning. Vänster för att köra amok, fria radikaler kan skada celler. University of Maryland Medical Center rekommenderar att man äter antioxidantrika källor som bär, tomater, paprikor och andra frukter och grönsaker.
Magnesium
Att äta mat som innehåller magnesium kan motverka effekterna av sarkoidos på cellerna i viss utsträckning genom att stödja cellfunktionen. Prova avokado, potatis, majs, havre, soja, brunt ris och andra källor av magnesium, rekommenderar University of Maryland Medical Center. Magnesium underlättar cirka 300 kroppsfunktioner, enligt Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Mineralet är också viktigt för korrekt cellprestanda. Magnesium elektriska laddningar som kallas "joner" bränner enzymerna som tillåter celler att överföra information.
Olivolja
Mat som håller dig frisk förbättrar ditt immunförsvar, vilket gör dig mindre benägen för sjukdom. När det gäller sarkoidos, säger University of Maryland Medical Center att vissa forskare tror att ett funktionsstörande immunsystem ligger bakom cellskadorna. Oljeolja fettsyror kan få balans tillbaka till ditt immunsystem så det läker din kropp i stället för att skada det. Koka med olivolja och använd den som ett dressing för sallader och ångade grönsaker.
Gurkmeja
University of Maryland Medical Center rekommenderar tumerisk mot sarkoidos på grund av dess antiinflammatoriska egenskaper. En ingefära släkting, gurkmeja används vanligen torkad och mald som krydda. Apelsinrotpulveret har en jordartsmak och det är vanligt i asiatiska recept. Gurkmeja finns också som kosttillskott. Gurkmeja kan minska cellinflammation, vilket förbättrar dina symtom. Men det medicinska centret varnar också att gurkmeja kan interagera negativt med medicin och det kan öka blödningsrisken. Diskutera eventuella biverkningar med din läkare innan du tar med gurkmeja i din kost.
Vatten
Det finns viss spekulation att inandade toxiner kan orsaka tillräckligt med cellskador som resultat är sarkoidos, säger University of Maryland Medical Center. Även om det inte bevisas, kommer det inte att skada dig för att hålla dig hydratiserad och dricka sex till åtta glas vatten dagligen. Vatten spolar toxiner ut ur kroppen och kan därför minska all roll som luftförorening spelar vid utveckling av sarkoidos.
