Frysta röda och gröna druvor har i huvudsak samma näringsvärde trots skillnad i färg. Många nutritionists rekommenderar frusna druvor som ett hälsosamt mellanmål eftersom de ger protein, kalcium och C-vitamin utan högt fett, kolesterol eller natrium. Barn älskar särskilt de isiga kalla druvorna, även om de kan utgöra en kvävningsrisk för mycket små barn.
mineraler
En kopp frysta röda eller gröna druvor innehåller 1,2 gram protein, 16 milligram kalcium, 0,58 milligram järn, 0,3 milligram niacin och 0,1 milligram riboflavin. Med mer än 1 gram protein ger druvorna 3 procent av ditt dagliga värde.
vitaminer
En portion frysta röda eller gröna druvor ger minimala vitamintillförselämnen. En kopp röda eller gröna druvor innehåller 106 internationella enheter av vitamin A, 17,2 mg C-vitamin och 0,3 internationella enheter av vitamin E.
Fetter, kolesterol och natrium
Nutritionists föreslår ofta röda och gröna druvor som ett hälsosamt mellanmål eftersom de innehåller mycket lite fett eller kolesterol. En kopp gröna eller röda frysta druvor innehåller bara 0,3 gram fett. Av detta fett kommer 0,1 gram från mättat fett och resten kommer från fleromättat fett. Frysta druvor innehåller inget kolesterol eller natrium.
Kalorier och antioxidanter
En kopp frusna druvor innehåller 110 kalorier, med endast 4 kalorier från fett. Den stora skillnaden mellan frusna röda och gröna druvor kommer i de antioxidanter som finns i röda druvor. Frysta röda druvor innehåller spårmängder resveratrol, en antioxidant kopplad för att förebygga hjärtsjukdomar.
