Kombinationen av grönsaker du använder för din färsk juice bestämmer det totala kaloriantalet för din dryck. Grönsaker är naturligt låga i kalorier, men en 8-uns juice servering kräver betydande volym. Var uppmärksam på hur kalorierna i dina val lägger till så att du inte överstiger dina önskade kaloriförbrukningar för dagen. Oavsett om du använder en traditionell juicer eller en höghastighetsblandare kommer det inte att påverka kaloriantalet eftersom fiberen som hålls i blandad juice ger ingen kalorier.
Veggiekombinationer
Du har obegränsade alternativ för kombinationer när det gäller att göra färsk grönsaksjuice. Certifierad nutritionist Lauren Felts föreslår att man använder en till två gröna grönsaker som spenat eller gurka; en söt grönsak för smak, som morötter; och en växtbaserad ingrediens som persilja. Eller prova en hemlagad tomatsaft som är friskare och friskare än vadderade eller flaskiga versioner.
Kaloriberäkningar
Enligt Felts ger två buntar färsk spenat 1/2 kopp juice, en medium gurka producerar 3/4 kopp, åtta morötter ger dig en kopp juice och en massa persilja juice ner till 1/3 kopp. Spenaten levererar 156 kalorier, medan det finns 23 kalorier i en halv gurka, 25 kalorier i en morot och 4 kalorier i 10 persilja, för totalt 208 kalorier per portion av denna gröna juice - lite mer än 1,5 koppar . För en tomatbaserad juice, använd tre stora tomater, två stora stjälkar selleri och en halv gurka för totalt 142 kalorier.
