Skalad hampfrön blir ett populärt kosttillskott på grund av deras höga proteininnehåll och hälsosamma fettsyror. Hampfrön kommer från samma växter, Cannabis sativa eller C. indica, som producerar marijuana, även om växterna odlas och bearbetas annorlunda så att hampfrön innehåller mycket låga nivåer av psykoaktiva cannabinoler, såsom delta-9-tetrahydrocannabinol eller THC. Skalade hampfrön är i allmänhet säkra, men vissa människor kan uppleva några oönskade biverkningar.
Oljor och matsmältning
Hampfrön är ganska oljiga och höga i fett. En matsked innehåller 3 g till 4 g fett. Majoriteten av detta är fleromättat fett - den goda typen av fett - och enligt Blue Shield of California innehåller skalade hampfrön både omega-3 och omega-6 fettsyror. Men allt detta fett kan komma till ett pris, och du kan uppleva mild diarré när du lägger till fetma livsmedel, inklusive skalad hampfrön, till din kost. Om ditt matsmältningssystem är känsligt för förändring, börja med små mängder hampfrö - säg en tesked om dagen - och jobba långsamt upp till den rekommenderade serveringen av 2 msk.
Läkemedelsinteraktioner
Från och med 2011 är hampfrön inte kända för att orsaka några interaktioner med vanliga läkemedel, men du bör prata med din läkare eller naturläkare om eventuella receptfria eller receptbelagda läkemedel du tar innan du tillsätter hampfrön till din kost. Blue Shield of California rekommenderar försiktighet till alla som tar antikoagulanta droger, eftersom hampfrön hindrar blodplättar och kan utgöra en blödande risk.
THC
Att äta skalade hampfrön kommer inte att ge samma effekter som att röka en mögel med marijuana. Enligt David P. West Ph.D., en växtforskare som har studerat hamp i stor utsträckning, produceras föreningen i marijuana som producerar sin psykotropa effekt, THC, endast i blommorna, knopparna och bladen av cannabisplantorna, inte fröerna . Eftersom fröerna kommer i kontakt med resten av växten kan emellertid vissa rester vara kvar på fröet efter bearbetning och skalhönsfrön kan innehålla extremt låga nivåer av THC. Exakta nivåer varierar beroende på varumärke, så om du är mycket känslig mot THC och råkar köpa ett varumärke med högre än genomsnittliga nivåer, kan du uppleva eufori eller hallucination. Det är också mycket osannolikt - men inte omöjligt - att få ett positivt drogtestresultat efter att ha konsumerat stora mängder skalade hampfrön.
Köpa, lagra och använda
Leta efter skalade hampfrön i den kylda delen av naturliga livsmedelsbutiker. Eftersom oljorna i hampfrön snabbt kan vara rancid, hålls de bäst svala och används snabbt. Uppvärmning av hampfrön kommer att förstöra näringsämnena hos fettsyrorna, så tillsätt hampfrön till mat efter tillagning.
