Vitamintillskott kan tyckas vara ett enkelt och bekvämt svar på att bibehålla hälsa, förutom hälsosam matval och regelbunden motion. Men syntetiska vitaminer kan hindra absorptionen av näringsämnen från mat, varnar organiska konsumentorganisationen (OCA). Dessutom kan fettlösliga vitaminer ackumuleras i kroppen, vilket leder till en rad toxiska reaktioner vid höga doser.
Missbildningar
Gravida kvinnor som tar höga dagliga doser av syntetiskt vitamin A kan vara i riskzonen för att utveckla fosterskador, varnar New England Journal of Medicine. I en studie från 1995 utvärderade forskare 22 748 gravida kvinnor under graviditet och efterfödsel. Av gravida kvinnor som tar ett dagligt tillskott på mer än 10 000 IE vitamin A per dag, fann forskare att ett barn på 57 hade en missbildning som berodde på tillägget.
Ökad cancerrisk
Höga doser av vitamin A kan öka risken för att utveckla cancer hos vissa individer, noterar Journal of the National Cancer Institute (2004). På 1990-talet ledde amerikanska forskare en dubbelblind placebokontrollerad studie av effekterna av syntetiska vitamintillskott på över 18 000 personer som var rökare, tidigare rökare eller arbetstagare som utsattes för asbest. Efter fyra år fann de att personer som tog A-vitamin hade en 28-procentig högre förekomst av lungcancer och en 17-procentig högre dödsdöd från vilken som helst orsak. På grund av rädslan om ytterligare skador på deltagarna avbröts studien tidigt och deltagarna upphörde att ta kosttillskott.
hyperkalcemi
Överskott av doser av syntetiskt vitamin D kan leda till hyperkalcemi, en ackumulering av kalcium i blodet, vilket inkluderar symtomen på onormala hjärtritmer, varnar de nationella instituten för hälsa. Som ett resultat bör folk vara försiktiga med att ta D-vitamin medan du är på digoxin, en medicin som används för att sakta ner och reglera hjärtfrekvensen. Hypercalcemia kan också leda till förlust av ben och njursvikt bland andra komplikationer, varnar Institutet.
Blodkoagulering
Höga mängder syntetiskt vitamin E ledde till ökad blödning av djur i forskarstudier, varnar Dr. Maret Traber, professor i näring vid Linus Pauling Institute. Även om jämförbar forskning inte har utförts på människor, upplever vissa personer som tar E-vitamin ökad blåmärken, vilket tyder på att dosen är för hög, konstaterar Dr. Traber. Eftersom E-vitamin kan störa effekterna av antikoagulationsmedicin, bör folk konsultera sina läkare innan de tar vitaminet.
