Senapolja har använts i århundraden som ett livsmedelstillsats, mirakelbota-allt och till och med en afrodisiakum. Och även om dess fantastiska påståenden kanske inte har hunnit kvar, är senapolja en vanlig diethäftning i Indien och Bangledash. Oljan är gjord av krossad eller pressad senapsfrön, och kan köpas på nästan vilken indisk mataffär som helst. Senapolja har haft en tumultig historia - på en gång till och med betraktas som giftig för människor - men det börjar att gå in i det vanliga som en accepterad hälsokost.
Hjärthälsa
Att integrera senapsolja i din kost kan bidra till att skydda mot hjärtsjukdomar, enligt en studie i april 2004-utgåvan av "American Journal of Clinical Nutrition". Oljan är rik på enomättade fetter och fleromättade fetter, vilka båda bidrar till att sänka dåligt kolesterol och höja gott kolesterol. Förbättrad kolesterolbalans hjälper också till att sänka triglycerider eller blodfettnivåer, vilket i sin tur kan förhindra övervikt, njursjukdom och hypertyreoidism, förutom att förbättra hjärthälsan.
Anti-Bacterial
Senapolja antas fungera som ett antibakteriellt medel när det tas både internt och externt och som ett svampmedel vid användning externt. Internt kan det bekämpa bakterieinfektioner i tjocktarmen, tarmarna och andra delar av matsmältningskanalen. Externt kan det behandla både bakteriella och svampinfektioner när de appliceras direkt på huden. Faktum är att forskare från Försvarsinstitutet, som rapporterade i oktober 2004 av "Journal of the College of Physicians and Surgeons", säger att en 1 till 1 blandning av honung och senapsolja är effektiv vid dödande av dentala bakterier och kan vara användbar i rotkanalbehandlingar.
Hudfördelar
Senapsolja appliceras ofta externt, särskilt vid massage. Oljan har höga nivåer av vitamin E, vilket hjälper till att förbättra hudens hälsa. Det kan skydda huden mot fria radikaler från ultraviolett ljus och förorening, och kan till och med bidra till att minska utseendet på fina linjer och rynkor. Dessutom, när gnidas in i huden, kan E-vitamin i oljan bidra till att främja cirkulation och immunitet. En studie i juni 2007-utgåvan av "Journal of Health, Population and Nutrition" rapporterar att även om senapolja rutinmässigt används i Indien som en massageolja för nyfödda, har den potential att vara giftig för huden. Var försiktig när du använder den för första gången för att se om din hud reagerar med utslag eller svullnad.
