Folsyra - den syntetiska versionen av folat, eller vitamin B-9 - är ett av åtta B-vitaminer som hjälper kroppen att konvertera maten du äter till glukos, som din kropp använder för energi. Det spelar också en roll i nervsystemet funktion och är avgörande för utvecklingen av ett fostrets neurala rör. Vad det inte gör, påverkar emellertid viktminskning.
Betydelsen av folsyra
Även om det inte hjälper dig att gå ner i vikt är folsyra avgörande för kroppen. Det är särskilt viktigt för gravida kvinnor, som behöver 600 mikrogram per dag, eller kvinnor som planerar att bli gravid, som behöver 400 mikrogram per dag. Neurala rör defekter kan hända så tidigt under första trimestern att du kanske inte ens vet att du är gravid än. Amning kvinnor bör konsumera 500 mikrogram per dag. Alla andra behöver 400 mikrogram, som vanligtvis erhålls som folat genom kosten - vitaminet finns i förtätade korn och spannmål, mörka bladgrönsaker, sparris, sojabönor, rotgrönsaker och njure, vita, lima och mungbönor. Folsyra kan potentiellt skydda mot hjärtsjukdomar, åldersrelaterad hörselnedsättning, makuladegeneration och depression.
