Högt blodsocker eller hyperglykemi kan orsakas av mediciner, kronisk sjukdom eller obalans i dina hormoner. Diabetiker kan utveckla hyperglykemi om de inte tar adekvat insulin eller om de konsumerar för många kolhydrater, särskilt enkla kolhydrater som har ett högt glykemiskt index. Vissa undersökningar indikerar att vissa vitaminer kan bidra till att förebygga hyperglykemi genom att sänka blodsockernivån, även om fler studier behövs. Hämta huvuddelen av vitaminerna i din kost från mat - försök inte behandla blodsockerets oegentligheter med vitamintillskott tills du har rådfrågat din läkare.
Effekt av biotin
En artikel som publicerades 2005 i Journal of Nutritional Biochemistry drog slutsatsen att biotin B-vitamin stimulerar produktionen av föreningar som insulin som reglerar blodsocker och hämmar syntesen av enzymer som är ansvariga för att stimulera levern för att producera glukos. I artikeln rapporterades också att personer som inte konsumerar tillräckligt med biotin sannolikt har nedsatt glukostolerans och högre blodsockernivåer.
Den rekommenderade dagliga tilldelningen av biotin för vuxna är 30 mikrogram. Ett helt kokt ägg levererar 10 mikrogram biotin, en 3-ounce servering av konserverad rosa lax innehåller cirka 5 mikrogram och fläskkotlett har nästan 4 mikrogram i var 3 ounce. Andra källor inkluderar hela korn, baljväxter, nötter, sardiner och vissa producera som svampar.
Effekt av vitamin D
Ju mer vitamin D du konsumerar desto mindre sannolikt kan du vara att utveckla högt blodsocker och typ 2-diabetes när du ålder, hittade en studie som publicerades i tidskriften Diabetes 2008. Men det är ännu inte känt hur D-vitamin gör det här eller om ett ökat intag av vitamin D direkt kan sänka nivåerna hos personer som redan har högt blodsocker. Friska vuxna ska ha minst 600 internationella enheter varje dag. Mjölkprodukter och juice som är befästa med D-vitamin kan hjälpa dig att nå ditt behov, liksom ägg och vissa typer av fisk. En 3-ounce servering lax innehåller 447 IE vitamin D, medan 1 kopp ickefat, nedsatt fetthalt eller helmjölk levererar 115 till 124 IE.
Effekt av tiamin
Tiamin, även känd som vitamin B-1, är nödvändigt för nedbrytning av fetter, kolhydrater och protein för energi och för immun- och nervsystemens hälsa. Enligt en artikel publicerad i Journal of Clinical Medicine Research i 2012 är det också en viktig komponent i glukosmetabolism. Typ 1 diabetiker har ofta låga tiaminnivåer; Dessutom är ett stort antal individer med högt blodsocker bristfälligt i tiamin. Det är dock inte säkert om en diet hög i tiamin kan förhindra blodsockerproblem.
Män behöver cirka 1,2 milligram tiamin dagligen, och kvinnor behöver 1,1 milligram. En 1-kopps servering av frukostmjöl med vetekorn uppfyller över 100 procent av en vuxnas rekommendation, med nästan 2 milligram tiamin; en 3-uns servering av fläskfilé levererar 67 procent av en mans krav och 73 procent av en kvinnas.
Effekt av vitamin B-6
Den genomsnittliga vuxen behöver cirka 1,3 milligram vitamin B-6 eller pyridoxin per dag. Krävs för syntes av antikroppar och hemoglobin i röda blodkroppar spelar vitamin B-6 också en roll för att upprätthålla stabila blodsockernivåer. En studie, publicerad i Journal of Nutrition 2012, visade att ett lågt intag av vitamin B-6 var kopplat till ökad inflammation och en högre risk för att utveckla en mängd olika sjukdomar, inklusive diabetes. Ytterligare studier behövs för att bestämma om konsumera mer vitamin B-6 direkt kan hjälpa till att reglera blodsockret. För att försäkra dig om att du får tillräckligt, ta med mat som bananer, bönor, nötter, fjäderfä, avokado och fullkorn i din kost regelbundet.
