Mulberry, en växt som växer i Kina, Korea och Japan, har använts i traditionell kinesisk medicin, särskilt som örtte. Mulberry leaf tea hälsofördelar är hänförliga till dess naturligt förekommande förening, 1-deoxynojirimycin eller DNJ. DNJ är ansvarig för mullbärs antidiabetiska effekter, som har studerats i stor utsträckning. Mulberry leaf tea har också kraftiga antioxidantegenskaper och har visat sig sänka kolesterol och triglycerider och minska inflammation.
Innehåller mineraler och antioxidanter
Enligt en artikel som publicerades i "International Journal of Food Sciences and Nutrition" 2006 innehåller mullbärslöv kalcium, järn och zink. Mulberry innehåller också antioxidanterna askorbinsyra och betakaroten. Antioxidanter hämmar cellulär skada orsakad av fria radikaler, som skapas vid matförtunning och rök och strålningsexponering. Regelbundet konsumera mat och drycker rik på betakaroten kan minska din risk för cancer, enligt PubMed Health.
Sänker blodglukosnivåer
Typ 2-diabetes karakteriseras av ökade blodglukosnivåer. Enligt en studie publicerad i "The American Journal of Chinese Medicine" år 2012, sänker mulberry blodsocker på grund av dess gallsyrahalt. I en studie publicerad i "Diabetes Care" 2007, har denna effekt visats hos patienter med typ 2-diabetes. I studien fick alla i en diabetesgrupp och en hälsosam kontrollgrupp en sackarosdryck, men vissa fick också mulberry extrakt, medan de andra fick placebo. Blodglukos testades i förväg och två, tre och fyra timmar efter sackarosförbrukning. Resultaten visade att att ta morbär väsentligt förhöjda glukosspikar de första två timmarna efter konsumtionen. Forskarna drog slutsatsen att mulberry skulle kunna vara användbar både vid behandling av diabetes och i förebyggande.
Minskar dåligt kolesterol
I en studie som publicerades 2013 i "BioMed Research International" sänktes triglycerid- och LDL-kolesterolnivåerna signifikant hos patienter som fick 280 gram mulberrybladpulver tre gånger dagligen i tre månader. En studie som publicerades 2010 i "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition" hittade liknande resultat efter att ha givit deltagare 12 milligram mulberry leaf extrakt tre gånger dagligen i tre månader. Dessa studier tyder på att vanliga tunga doser av denna ört kan krävas för att se signifikanta resultat vid sänkning av kolesterol och triglycerider. Njut av lite mullbärsblad te kan regelbundet bidra till att förhindra högt kolesterol.
Har antiinflammatoriska effekter
Enligt en studie som publicerades 2013 i "Journal of Functional Foods" har mullbärblad traditionellt använts för att behandla inflammation orsakad av kroniska sjukdomar, och resultaten av studien verifierar dess antiinflammatoriska effekter. In vitro, forskare fann mulberry blad hämmar inflammatoriska medel i kroppen, skär av kroppens inflammatoriska svar. Denna effekt visades hos råttor i en studie som publicerades 2010 i "Phytotherapy Research." Råttor med inducerat tassödem introducerades till morbär, vilket inhiberade bildandet av inflammerad tassvävnad. Dessa studier föreslår mulberry leaf te kan användas för att underlätta smärta genom att minska inflammation.
