Psoriasis är ett kroniskt tillstånd som orsakar rödfärgade, skaliga torra fläckar på huden. Psoriasis är inte smittsam och vanligtvis inte smärtsam, även om svåra fall leder till artrit. Även om orsaken till psoriasis är okänd, kan stress, fetma, kall luft, skador, vissa mediciner och överdriven alkohol eller tobaksbruk utlösa uppblåsningar enligt University of Maryland Medical Center. Förutom mediciner och motion kan en hälsosam kost, begränsad i vissa livsmedel, bidra till att minska dina symtom.
Fet kött och fjäderfä
En chili hund och pommes frites. Fotokredit: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images Fett kött och fjäderfä, såsom rostbiff, hamburgerkött, orgel kött, bearbetat kött och mörkt-kött kyckling, innehåller rika mängder av mättat fett - fetter förknippade med höga kolesterolnivåer, viktökning, diabetes och hjärtsjukdomar. National Psoriasis Foundation rekommenderar att man undviker animaliska fettkällor för förbättrad wellness och viktkontroll. Undvik friterat kött och fjäderfä och föremål som är tillagade med smör eller svamp, vilket ökar mättat fett och kaloriinnehåll. Vanliga rätter baserade på fettkött och / eller fjäderfä inkluderar cheeseburgers, pepperoni eller korvspizza, stekt kyckling, snabbmatsmorgonsmörgåsar, kalvkött Parmesan och skinka och ost omeletter.
Helmjölk
Ett glas helmjölk. Fotokredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Hela mjölken innehåller också stora mängder mättat fett. Mjölk är också ett vanligt föda allergen som utlöser psoriasis hos vissa människor, enligt University of Maryland Medical Center. Om mjölkprodukter tycks orsaka eller förvärra dina symtom, välj istället icke-mjölkekvivalenter, såsom sojamjölk. I övrigt undviker helmjölk och hela mjölkprodukter, till exempel fetma ost, glass, ägg nog, tung kräm, högfettiga kaffedrycker, ostkaka och gräddfil för att hjälpa till att kontrollera symptom på psoriasis.
Gluten
Fotokredit: Jupiterimages / BananaStock / Getty Images Gluten är ett lagringsprotein som finns i vete, korn, råg och en rad smaktillsatser, bakblandningar, marinader, bakverk och mellanmål. Trots att glutenhaltiga livsmedel, som hela vetebröd, ger kosttillskott för de flesta, kan eliminering av gluten från din kost minska psoriasisymptom, enligt University of Maryland Medical Center. Vanliga livsmedel som innehåller gluten inkluderar berikat vitt, vete och råg bröd, kalla spannmål - utom glutenfri majs och ris-baserade spannmål och kommersiellt beredd kakor, tårtor, bakverk, pizza skorpa, muffins, paj skorpa, kex, pretzels, couscous, müsli, krämiga konserverade soppor, såsblandningar och många bearbetade kött. Eftersom gluten finns i en mängd olika livsmedel och produkter, sök råd och godkännande från din läkare innan du eliminerar gluten för bästa resultat.
Tillagda sockerarter
En närbild av honung. Fotokredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Tillagda sockerarter är ingredienser som råsocker, brunt socker, honung, dextros, maltos, fruktos och majssirap som lägger till söt smak, men få näringsämnen, till mat. National Psoriasis Foundation rekommenderar att man skär ner tillförda sockerarter som ett användbart kostverktyg för att hantera dina symtom. Vanliga källor för tillsatt socker omfatta regelbundna läsk, godis, choklad, kakor, pajer, kakor, glasyr, sylt, gelé, pannkaka sirap, sötade spannmål och sötade te- och kaffedrycker. Undvik mat som listar en form av socker som en av dess toppnoterade ingredienser för bästa resultat.
