Zink är involverad i hundratals kemiska reaktioner i kroppen, enligt en faktablad publicerad av Singapores regering. Detta mineral spelar också en avgörande roll i reproduktiv hälsa. Om din kost består av stora mängder vetemjöl, som innehåller ämnen som stör absorpsionen av zink och bara små mängder skaldjur, pumpafrön och nötter, kan du ha låga zinknivåer som kan äventyra hormonreglering.
Zink och prostaglandin E1
Prolactin är ett hormon som hjälper till att reglera menstruationscykeln och producera bröstmjölk. Medan vissa kvinnor med PMS har förhöjda nivåer av detta hormon, gör de flesta inte; Om en kvinna inte har tillräckligt med prostaglandin E1 kan hon emellertid inte balansera effekterna av prolaktin. Prostaglandin E1 är tillverkad av en essentiell fettsyra som heter gamma linolensyra. Kvälls primrosolja, som länge har använts av kvinnor som söker lättnad från PMS, är en särskilt rik källa till detta ämne. En studie från 1983 publicerad i "Journal of Reproductive Medicine" fann att komplettering med gamma linolensyra reducerade svårighetsgraden av PMS-symtom. Zink ökar omvandlingen av denna fettsyra till prostaglandin E1. Andra näringsämnen i denna process innefattar magnesium, vitamin C och pyridoxin, som är en form av vitamin B6.
Zinknivåer och PMS
Andra belägg för bevis tyder på att zinktillskott kan hjälpa till att balansera kvinnliga hormoner. En studie från 1994 som publicerades i "Fertilitet och sterilitet" visade att kvinnor jämfört med kvinnor utan PMS hade lägre zinknivåer under andra halvan av deras menstruationscykel. En andra studie, som publicerades i mars 2010 av "European Journal of Clinical Nutrition", fann att unga kvinnor som fick zinktillskott hade lägre nivåer av depression och fientlighet - två vanliga symptom på syndromet.
Zink och akne
Många kvinnor upplever en ökning av finnar under vissa faser av deras menstruationscykel. Enligt Mayo Clinic finns det några bevis på att zinkintag kan minska utbrott. Medan inte varje studie finner att zinktillskott förbättrar detta tillstånd, gör vissa. Andra studier visar att serumzinknivåer är lägre hos personer med svår akne än hos dem som bara har måttliga fall.
Doser och källor
Förenta staternas regering har fastställt den rekommenderade dagliga kvoten för zink vid 8 mg per dag för vuxna kvinnor som varken är gravid eller lakterande. RDA för gravida eller ammande kvinnor är 12 mg per dag. Enligt Försvarsdepartementet i Singapore är det oklokt att komplettera med mer än 25 mg zink per dag - eller 15 mg för barn - eftersom för mycket zink kan störa absorptionen av koppar, ett väsentligt näringsämne. Om du tar mer än 100 mg zink per dag i mer än en vecka kan det också resultera i nedsatt immunfunktion. Östers och andra skaldjur är en särskilt rik källa av zink. Andra källor inkluderar kött och ägg. Vegetarianer kanske vill få sin zink från pumpa frön och nötter som mandlar, valnötter och pekannötter. Röda grönsaker som morötter, ingefära och rovor och brunt ris är rättvisa källor till detta mineral. Vitt mjöl är en dålig källa av zink av två orsaker: Det mesta av zinken tas bort när mjölet är raffinerat och ämnen som kallas fytater påverkar absorptionen av återstående zink. Medan mörka, gröna, gröna grönsaker som kale och collard greener inte innehåller stora mängder zink, zinken de innehåller innehåller absorberas lättare än den som finns i korn. Eftersom för mycket av något vitamin eller mineral kan störa andra näringsämnen är det alltid klokt att rådgöra med en läkare innan du tar mer än den rekommenderade dagliga ersättningen för eventuella tillägg.
