Det skulle vara trevligt om den oavsiktliga överindulgen skulle hitta ett sätt att bränna sig själv, men det är tyvärr inte så. Binge ätning kan i teorin öka din metabolism något - men den lilla effekten är dvärgad bredvid de negativa effekterna av binging, och det bästa sättet att öka din ämnesomsättning är att engagera sig i mer aktivitet under dagen. Om du befinner dig binging regelbundet, eller om du kämpar i din relation med mat, nå ut till en professionell för vägledning för att få dina matvanor under kontroll.
Matintag och ämnesomsättning
Att bara smälta maten du äter bidrar med en liten mängd till din totala ämnesomsättning. Så tekniskt desto mer äter du desto mer kalorier brinner du via matsmältningen. Dessa metabolismförbättrande fördelar är inte ens nära att avbryta kalorierna i de livsmedel du äter under din binge, men du kommer att bränna cirka 30 procent av kalorierna i protein, 7 procent av kalorierna från kolhydrater och bara 3 procent av kalorierna du får från fett.
Exakt hur många extra kalorier du bränner beror på maten du äter. Om du binder på hälften av en 14-tums ostpizza tar du till exempel cirka 1.110 kalorier, vilket kommer från 39 gram fett, 134 gram smältbara kolhydrater och 47 gram protein. Du kommer att bränna cirka 56 kalorier som smälter proteinet, 38 kalorier som smälter kolhydraterna och 11 kalorier som smälter i fettet, för en total metabolismförstärkning av 105 kalorier. Det som knappast sätter en tand i de 1.110 kalorierna du åt, dock så att en liten metabolisk boost inte hjälper dig att gå ner i vikt.
Binging, viktökning och metabolism
Binge äta leder ofta till viktökning, vilket kan indirekt öka din ämnesomsättning. Att väga mer betyder att din kropp måste arbeta hårdare för att utföra din dagliga verksamhet, så att du slutar bränna mer kalorier under hela dagen. Till exempel, en stillasittande 20-årig man som är 6 meter lång och 165 kilo brinner cirka 2.650 kalorier varje dag. Om han fick 20 pund genom binge-äta, brann han upp sin dagliga kalori till ca 2800 kalorier dagligen - en metabolisk ökning på cirka 150 kalorier om dagen. När ditt mål är att smala ner, är en metabolism boost som orsakas av att öka vikt kontraproduktiv på lång sikt.
Den förändringen i din ämnesomsättning kan gå tillbaka motsatt sätt också. När du börjar gå ner i vikt behöver din kropp inte så mycket energi för din dagliga aktivitet, så din dagliga kaloriförbränning går tillbaka. Om 185-pundsmannen förlorade 20 pund och gick tillbaka till sin ursprungliga vikt, hade han ungefär samma kaloriförbränning - 2.650 per dag - som han hade före viktökning.
Bingings nackdelar
Medan en binge tillfälligt kan ge din ämnesomsättning en liten ökning - antingen direkt, genom matsmältning eller indirekt genom viktökning - det är inte en hälsosam sätt att öka din kaloriförbränning. Regelbunden binge äta kan leda till viktökning, bli överviktig och i slutändan fetma, vilket innebär att du kommer att möta en högre risk för fetma-relaterade sjukdomar, som hjärt-kärlsjukdom. Kompulsiv binge ätning kan till och med utvecklas till en fullvärdig ätstörning, vilket skulle kräva professionell hjälp att behandla. Och många av de livsmedel som är förknippade med binging - vanligtvis snabbmat eller godis - är höga i socker, fett eller salt och lågt näringsvärde, så de erbjuder inte mycket i vägen för hälsofördelar.
Ett bättre sätt att öka ämnesomsättningen
Att bara leva en hälsosam livsstil är det bästa sättet att hålla din ämnesomsättning svängande. Att vara mer aktiv under dagen kan bränna mer kalorier, och intensiv övning ökar din metabolism väsentligt - en effekt som kan ta upp till 48 timmar. Använd de kaloriförbränna fördelarna med mat till din fördel genom att inkludera en hälsosam proteinkälla vid varje måltid, såsom magert nötkött, fjäderfä, fisk, ägg och bönor. Du kommer att maximera kalorierna som du bränner under matsmältningen för att öka din ämnesomsättning utan att offra din hälsa.
Om du kämpar med regelbunden binging eller om du känner dig knuten till dieting för att öka din ämnesomsättning, bör du överväga att konsultera din läkare eller en registrerad dietist. En professionell kan hjälpa dig att utveckla ett hälsosammare förhållande med mat så att du kan äta i måttlighet för att hålla sig frisk och få den kroppsbyggnad du vill ha.
