Även känd som vitamin B-9, folsyra, tillsammans med de andra B-vitaminerna, hjälper kroppen att bryta ner och omvandla maten vi äter till energi. Det rekommenderas att vuxna får minst 400 mcg folsyra dagligen. Gravid och ammande kvinnor behöver i synnerhet minst 500 till 600 mcg folsyra varje dag.
Celler
Folsyra behövs av kroppen för att skapa och underhålla celler. Det hjälper till att göra DNA och RNA samt aminosyror och röda blodkroppar. På grund av detta är adekvat folsyraintag viktigt under graviditeten för att säkerställa en riktig tillväxt av fostret. Att ta folsyra före och under graviditeten har visat sig minska risken för att barnet har vissa ryggradssvårigheter.
Hjärtsjukdom
Folsyra arbetar för att omvandla aminosyrahomocystein till metionin. Folsyrabrist gör att homocysteinnivåer kan ackumuleras i kroppen. Höga halter av homocystein är associerade med hjärtsjukdomar och stroke. Enligt University of Maryland Medical Center är människor med höga homocysteinnivåer nära 1,7 gånger mer i risk för hjärt-kärlsjukdom och över 2,5 gånger mer risk för stroke än de med normala nivåer.
Depression
Låga nivåer av folsyra i kroppen har kopplats till depression. En studie publicerad i januari 2005 av "Journal of Psychopharmacology" fann att människor i vissa kulturer, med dieter rik på folsyra, var mindre utsatta för depression. Forskarna noterade också att låga folatnivåer i blodet är vanliga hos personer med depression, och dessa människor är också mer benägna att ha ett dåligt svar på antidepressiva medel. Dessutom är behandling med folsyra associerad med ett förbättrat svar på antidepressiva medel.
cancer
Låga nivåer av folsyra är också förknippade med en ökad risk för kolorektal och bröstcancer. Eftersom folat arbetar för att upprätthålla och skapa friska nya celler är det möjligt att det spelar en förebyggande roll, vilket förhindrar att celler utvecklar cancerframkallande mutationer, även om det behövs mer forskning. Om du har cancer är det viktigt att diskutera ditt folatintag med din läkare. Vid höga halter har folsyraintag visat sig störa vissa kemoterapeutiska läkemedel.
