Om den feta dietdillen gör att du skriver ner mandlar som ohälsosam, fet kost, överväga att lägga till mandel till din diet. Att konsumera en kost rik på nötter, inklusive mandlar, drar nytta av din kardiovaskulära hälsa och kan halvera din risk att drabbas av hjärtinfarkt, enligt Harvard School of Public Health. Mandelmjöl - gjord av slipning av hela mandel - erbjuder alla näringsvärden och hälsofördelar med hela mandel och ger ett välkommet tillskott till recept.
Grunderna - Makronäringsämnen
En kvartskål med mandelmjöl innehåller 138 kalorier och ger 7 procent av ditt dagliga kaloriintag i en diet med 2 000 kalorier. De flesta av dessa kalorier kommer från mandelmjölks 12 gram fett. Detta omättade fett ger inte bara energi för att bränna din cellulära ämnesomsättning, utan påverkar också din kardiovaskulära hälsa positivt genom att minska skadlig kolesterolhalt i blodet. En servering av mandelmat ger också 5 gram protein och 5 gram fiber. Som ett resultat bidrar mandelmjöl till en fiber med hög fiber, vilket också främjar hjärt-kärlsjukdom.
Mineraler för din ämnesomsättning
Almond måltid stöder din cellulära metabolism på grund av dess mineralinnehåll. Det ger betydande mängder koppar och magnesium, som är två mineraler som aktiverar enzymer som dina celler kan använda för att producera användbar energi. Koppar stöder också styrkan i dina bindväv, medan magnesium hjälper dig att göra det DNA som krävs för cellreproduktion. Kvartsmjöl serverar mandelmjöl innehåller 64 milligram magnesium - 20 procent av det rekommenderade dagliga intaget för kvinnor och 15 procent för män - och 245 mikrogram koppar, eller 27 procent av det rekommenderade dagliga intaget.
Vitamin E för hudhälsa
Almond måltid tjänar också som en utmärkt källa till vitamin E, ett näringsämne som upprätthåller din huds hälsa. Det fungerar som en antioxidant, vilket innebär att det erbjuder naturligt solskydd genom att neutralisera giftiga kemikalier som skapas när din hud utsätts för solen. E-vitamin spelar också en roll i cellkommunikation, och hjälper också till att stödja korrekt immunsystemfunktion. En kvart-kopp servering av mandel måltid ger dig 6,1 milligram vitamin E, eller 41 procent av ditt rekommenderade dagliga intag.
Matlagning med mandelmjöl
Mandelmjöl ger ett glutenfritt alternativ till mjöl för glutenfri matlagning. Eftersom mandlar också är låga i kolhydrater jämfört med vete, fungerar mandelmjöl också som ett lågt kolhydratalternativ till vetemjöl. Använd det i stället för mjöl för bröd, muffins och pannkakor för en hälsosam behandling. Gör chokladmandelbunkakor från en blandning av mandelmjöl, kakao, rostade kokosnöt och datum. Alternativt kan du använda en sked full av mandelmjöl för att lägga till textur till grekisk yoghurt, eller rör den i morgonmjölken.
