Potröd är en tidlös komfortmat måltid. Du kan snabbt och enkelt laga en stekpanna på spisen med bara lite ansträngning och planering. Få kreativitet när det gäller att bestämma vilka grönsaker som ska kopplas med din gryta. Justera grönsaker och krydda kvantiteter som passar dina behov och smaker. Även om potatis kokad med grönsaker ger en komplett måltid, kan du lägga till en kasta grön sallad för ännu mer näring.
Steg 1
Tina potten grillat om du förvarat det i frysen genom att placera det i kylskåpet natten innan du planerar att laga det.
Steg 2
Tvätta och skära upp alla grönsakerna.
Steg 3
Placera en stor kruka på spisen. Mäta 2 msk. av olja i potten och vrid kaminen på medium.
Steg 4
Placera potten grillat i potten efter att oljan har upphettat. Vrid potten grillat med en gaffel så brunbrun på alla sidor.
Steg 5
Tillsätt filtret eller källvattnet i potten tills det täcker grillen.
Steg 6
Tillsätt alla grönsakerna med grönsaker plus salt och peppar i potten.
Steg 7
Låt vattnet koka. Minska spishällsinställningen till låg.
Steg 8
Koka potten grillat i två timmar. Kontrollera det ibland och rör innehållet i kruken för att fördela dem jämnt och försäkra dig om att stek och grönsaker lagar jämnt.
Steg 9
Kontrollera om potten grillas och grönsaker är färdiga. Rostan görs när du lätt kan dra köttet med en gaffel och när köttet inte längre är rosa.
Steg 10
Smak potten grillat och grönsaker, och tillsätt mer salt, peppar och kryddor.
Steg 11
Stäng av ugnen när steken är klar.
Saker du behöver
- Stor kruka
- Grytstek
- 2 msk. matlagningsolja
- Grönsaker, som morötter, vitlök, lök, potatis och selleri
- Paring kniv
- Salt
- Peppar
- Bordsgaffel
- Sked
tips
- Köp en tillräckligt stor potta grillat så att du har gott om rester. Potrök smakar ofta ännu bättre dagen efter att du lagat den.
varningar
- Håll dig nära spisen medan stekpannan är lagad, för säkerhetsändamål. Övervaka alltid barn och håll dem borta från spisen när den är på. Låt inte köttet laga mat för länge, eftersom det kan orsaka att det torkar ut. Låt inte grönsakerna bli alltför färdiga och mjuka.
