Många olika kulturer har haft traditionella och örtteer i århundraden. Med tiden har förberedelsemetoder utvecklats. Vad som började som en varm dryck i flera regioner i hela Asien, kan te konsumeras nu kyld eller sötad. Även om den vetenskapliga forskningen saknar att skilja mellan fördelarna och nackdelarna med sötad vs osötad te, är en måttlig mängd te generellt säkert för de flesta. Konsultera med din vårdgivare innan du tar te.
Lågkaloridryck
Även om te påstås innehålla nollkalorier, klargör amerikanska Food and Drug Administration att produkter som innehåller färre än 5 kalorier kan märkas som nollkalorier. I själva verket innehåller alla te marginalmängder kalorier. USDA Nutrient Data Laboratory rapporterar att 1 kopp kamille te ger en mager 2 kalorier. Den lågkaloriska naturen hos osötat te, i kombination med en näringsrik kost och tillräcklig fysisk aktivitet, kan bidra till att främja och upprätthålla viktminskning.
Blod-glukosstabilisering
Även om fördelarna med flera typer av te varierar, stödjer forskning den allmänna konsumtionen av te som blodglukosstabilisator. En studie publicerad i april 2008 upplagan av "Journal of Food Biochemistry" upptäckte att te hämmar aktiviteterna i enzymet känt som alfa-glukosidas. Alfa-glukosidas reglerar absorptionen av glukos i tunntarmen. Absorptionshastigheten för glukos står för blodglukosfluktuationer, vilket kan påverka aptit och energinivåer. Osötat te är att föredra framför sötat te som sötat te innehåller socker som kan ge upphov till spikar i blodsockernivåer. Osötat te är också det säkraste alternativet för de som diagnostiserats med diabetes.
Andra utmaningar
Smaken är den primära nackdelen med osötat te. Vissa människor kan inte tolerera osöttade drycker. Som sådan kan de sakna antioxidantfördelarna med te, såsom långsam åldersprogression och förebyggande av cancer. Dricka svart te - osötat eller sötat - kan också orsaka biverkningar, eftersom det är högre i koffein än vissa andra typer av te. Om du är känslig mot koffein kan du känna dig orolig eller ha svårt att sova.
Betjäningstips och förslag
Använd sötningsmedel med låg socker för att söta te utan att öka kalori och sockerintag. Testa t ex ditt te långt med färskt socker eller citronskivor för att lägga till naturlig smak och, när det gäller apelsin, sötma. Alternativt, branta ditt te med skivade jordgubbar. Om du är oroad över koffeinhalten i otätat svart te, väljer du koffeinfria teer eller väljer lägre koffeinalternativ, till exempel grönt och vitt te. Du kan också nå för örttejer, som pepparmintte, som är naturligt koffeinfria.
