Många hudläkare tror att kosten inte har mycket att göra med akne. Det är helt enkelt en fråga om överflödig olja och döda hudceller som blockerar porer, som då blir invaderade av bakterier. Nu verkar det dock som att kost kan faktiskt påverka akne. Vegetarianer tror att de är undantagna från dietrelaterad akne. Om du har breakouts, överväg dock justeringar av din kost för att avgöra om maten är en faktor.
Zink
Dr Rudolph Ballentine, chef för Center for Holistisk Medicin i New York City, säger att akne kan vara ett tecken på zinkbrist, vilket är särskilt vanligt hos vegetarianer. Detta beror på att vegetarianer brukar konsumera stora mängder fiber och fytater - föreningar som finns i hela korn, bönor och ärter. Ironiskt nog, medan dessa näringsämnen är generellt friska, kan de sänka zinkabsorptionen hos vegetarianer. För att säkerställa tillräcklig zink, öka ditt intag av zinkrika livsmedel, såsom tofu, bönor, frön och nötter och hårda ostar.
Mejeriprodukter
Ost, yoghurt, mjölk och glass är alla svåra för kroppen att smälta. Mejeriprodukter är höga i fett och innehåller laktos, vilket är en form av socker. Att äta höga mängder mejeri kan sakta ner matsmältningen och irritera huden. Försök minska mängden mejeri i din kost. Ersätt sojamjölk för mjölkmjölk. Om du är orolig för att du inte får tillräckligt med kalcium, äter du stora mängder gröna grönsaker och sojaprodukter.
Bearbetade livsmedel
En vegetarisk kost motsvarar inte en hälsosam diet. Du kan vara vegetarian men har fortfarande en kost full av bearbetade livsmedel som är höga i fett och raffinerat socker, till exempel kakor och chips. En studie publicerad 2007 i "Journal of American Academy of Dermatology" fann en länk mellan akne och bearbetade livsmedel. Studien visade att ersättning av en kost som är hög i bearbetade livsmedel med en kost som är hög i protein och låga glykemiska livsmedel - som hela korn, fullvete pasta och frukt - resulterade i minskad akne. Försök minska din konsumtion av bearbetad mat och öka din konsumtion av fullkorn, frukt och vegetarisk protein med hög protein som tofu, tempeh och bönor.
Övervaka din kost
Det kommer att ta tid, liksom försök och fel, att bestämma om specifika livsmedel i din vegetariska kost orsakar din akne. Börja med att äta zinkrika matvaror och måttliga nivåer av fiber, minskande mejeri, ökande protein och eliminering av feta, hög sockerberedda livsmedel. Håll en daglig journal över de livsmedel du äter. Detta kan hjälpa dig att bestämma de livsmedel som orsakar din akne.
Konsultera en läkare
Rådfråga din läkare om du gör några radikala förändringar i din kost eller om du är ny på vegetarisk kost. Din läkare kan rekommendera viktiga vitaminer eller dagliga tillskott. Rådgör också med din läkare om din akne förvärras eller kvarstår.
