Salsa är tänkt att avnjutas, men för vissa människor kan äta salsa börja en kedja av obehagliga symptom. Buksmärta och diarré efter att ha ätit salsa kan vara relaterad till intolerans eller matallergi, och din läkare kan rekommendera att utföra en elimineringsdiet för att bestämma de exakta ingredienserna i salsan som orsakar smärta och diarré. Eventuella biverkningar efter ätning ska rapporteras till din läkare för vidare utvärdering. Buksmärtor och diarré kan vara ett tecken på ett allvarligare tillstånd.
Matintolerans
Salsa är gjord av tomater, lök, kryddor, socker och andra ingredienser, och en eller flera av dessa ingredienser kan orsaka inflammation och irritation i magen. Matintolerans uppstår när dina tarmar inte producerar tillräckligt med enzymer som behövs för att bryta ner vissa sockerarter och proteiner som finns i livsmedel, enligt American College of Gastroenterology. De obearbetade matarna gör att tarmarna svullnar, vilket leder till kramper, buksmärta, illamående, kräkningar och diarré.
Allergisk reaktion
Även om ingen av ingredienserna i salsa anses vara en vanlig matallergent, kan du utveckla en matallergi mot allt du äter. En matallergi är mindre vanligt än livsmedelsintolerans och är mer identifierbar av dess symtom. En allergi innebär immunförsvaret, inte bara matsmältningssystemet. Vanliga symtom, förutom buksmärta och diarré, inkluderar nässelfeber, hudutslag, eksem, andfåddhet, väsande andning, hosta, nästopp och irritation i halsen.
Andra överväganden
Buksmärtor och diarré kan vara symptom på många tillstånd, inklusive irritabelt tarmsyndrom eller IBS och gallblåsersjukdom. Vissa livsmedel, som kryddig mat, kan utlösa IBS, och ett av de främsta symptomen är magsmärta strax efter att ha ätit. Gallblåsersjukdom uppstår när din gallblåsa är inflammerad, irriterad eller har gallstens. Buksmärtor och vattnig diarré är också vanliga tecken på matförgiftning. Endast din läkare kan ge en adekvat diagnos.
Varning
Diarré anses inte vara skadlig för kroppen, men National Clearinghouse Information Clearinghouse rekommenderar att du ser en läkare om du har diarré i mer än tre dagar, har feber över 102 grader, ser blod i avföringen eller misstänker att du är uttorkad . Diarré kan leda till uttorkning, vilket är ett allvarligt medicinskt tillstånd som kan leda till döden om det inte behandlas ordentligt. Förhindra uttorkning genom att öka ditt vätskeintag vid de första tecknen på diarré.
