Om din kropp svarar på en viss mat genom att starta ett onormalt immunsvar, är du en av de många individer som drabbas av matallergier. Äppleallergier är sällsynta, och de flesta med äppelallergier kan dricka äppeljuice utan en reaktion. Matallergier bör alltid diagnostiseras av en läkare. Kontakta din vårdgivare för att avgöra om dina symptom beror på matallergi eller annat tillstånd.
symtom
Symtom på en allergisk reaktion kan förvärras över tiden med upprepade exponeringar mot utlösande substans. Vanliga tecken på matallergi inkluderar svullnad i munnen, klåda och hudskador som nässelfeber eller eksem. Vissa människor upplever gastrointestinala symptom inklusive kräkningar, diarré, magkramper och smärta. En allvarlig allergisk reaktion kan leda till att du har svårt att andas på grund av förträngning av halsen och luftvägarna. Detta kan åtföljas av en blodtrycksfall. Sök akut läkarvård eller ring 911 om du har problem med att andas.
Korsreaktioner
Människor med äppelallergier korsreagerar ofta på växter, frukt och grönsaker i björkpollenfamiljen. Detta kan uppstå på grund av att allergenernas kemiska strukturer är likartade. Det är vanligt att människor med äppelallergier också upplever allergiska reaktioner mot körsbär, päron, morot, jordnöts, selleri, sojabönor och hasselnötter. Många patienter med äppelallergi har också säsongshögfeber och allergisk astma.
Behandling och förebyggande
Om du upplever en allvarlig allergisk reaktion mot äppeljuice eller besläktade ämnen kan du behöva en epinefrininjektion för att slappna av och öppna dina luftvägar. Din läkare kan rekommendera att du bär injicerbar medicin för att behandla eventuella framtida allergiska reaktioner. Du kan hjälpa till att förhindra exponering genom att läsa ingrediensetiketterna noggrant och tvätta händerna om du kommer i kontakt med äpplen eller äppeljuice.
Alternativa diagnoser
Människor med äppelallergier reagerar oftast bara på råfrukten. Att äta äpplen ska förstöra allergenet, och de flesta individer reagerar inte på äppeljuice, äppelmos eller andra beredda former av äpple. Diskutera dina symptom med din läkare för att avgöra om du har en sann allergi. Äppeljuice innehåller också höga nivåer av fruktos och din reaktion kan faktiskt vara fruktosintolerans. Detta tillstånd kan orsaka gastrointestinala symtom som buksmärta, gas, uppblåsthet och diarré.
