Ananas och ananasjuice innehåller bromelain, en kombination av proteindeltande enzymer hittades ingen annanstans. Historiskt sett använde människor i Sydamerika ananas för att behandla magbesvär och inflammation, säger University of Maryland Medical Center. Moderna vetenskapliga forskare har undersökt bromelains effektivitet vid behandling av många medicinska tillstånd, men ytterligare forskning behövs för att bekräfta bromelains potentiella värde och rekommenderad dos / leveransmetod för majoriteten av dessa. Rådfråga din läkare innan du tar bromelain för att behandla något medicinskt tillstånd.
Färsk Ananasjuice vs Bromelain Tillskott
UMMC rekommenderar kompletterande bromelain tabletter över färsk ananasjuice och hävdar att ananasjuice inte har tillräckligt höga koncentrationer av bromelain för att vara effektiv. Dole Nutrition Lab håller emellertid mot och förklarar att fräsch och jämn fryst ananasjuice visade en större enzymatisk aktivitet jämfört med sex bromelaintillskott. Dessa forskare påpekar att förutom bromelain är ananasjuice också en utmärkt källa till både vitamin C och mangan.
Bromelain för artrit
Bromelains användbarhet för behandling av artrit kvarstår. En studie publicerad i december 2006 av medicinsk tidskrift "QJM" fann att 800 mg bromelain dagligen inte hade någon effekt på knätens artros. Däremot fann forskare att patienter med smärtsam höft artros upplevde liknande förbättringar i symtom om de tog en icke-steroida antiinflammatorisk eller oral enzymformulering som är en kombination av bromelain, trypsin och rutosid, vilket rapporterades i januari-februari 2006 av " Klinisk och experimentell reumatologi. "
Bromelain för smärtlindring
Bromelains förmåga att påverka smärtlindring för allmänna ändamål fortsätter att vara osäker. Forskning som rapporterades i december 2002 av "Phytomedicine" visade att doser av både 200 och 400 mg bromelain dagligen bidrog till att minska knäsmärta hos annars friska vuxna. En studie som publicerades i november 2002 av "Clinical Journal of Sport Medicine" visade emellertid att varken ibuprofen eller bromelain hjälpte studiens ämnen att uppleva lindring från fördröjd begynnelse av muskelsår.
Bromelain för svullnad och inflammation
Bromelain visar löftet för att behandla svullnad och inflammation. Oral bromelain-tillskott främjade snabbare helande hos råttor med akuta sårskador, enligt en studie som rapporterades i januari 2011 av "Phytotherapy Research." UMMC konstaterar att bromelain kan förkorta läkningstiden för sportskador, kirurgiska ingrepp, brännskador och sår. När det appliceras direkt på huden, kan bromelain också bidra till att minska svullnaden från bettbett och sting.
Fler möjliga användningsområden för Bromelain
En studie som rapporterades i mars-april 2005 av "In vivo" drog slutsatsen att bromelain förbättrade signifikant symtom på bihåleinflammation hos barn. Bromelain kan också öka absorptionen av antibiotika, förklarar MedlinePlus, förutom att eventuellt hämma tumörtillväxt och minska blodpropp. Andra potentiella tillämpningar inkluderar att använda bromelain för att bekämpa virus- och bakterieinfektioner, höfeber, halsbränna, irritabel tarmsyndrom och andra matsmältningsbesvär, noterar UMMC.
