Liksom andra viktiga förlustfett för en enda mat, såsom äggdiet eller Twinkie-kosten, möter jordgubbsdiet inte den amerikanska avdelningen för jordbrukets kriterier för en hälsosam, balanserad ätplan. Även om det finns i ett antal former, uppmuntrar ingen dieters att upprätta hållbara matvanor eller att träna regelbundet. Försök inte någon form av jordgubbsdiet tills du har talat till din läkare om eventuella nackdelar och faror.
Endast Jordgubbsversion
Den mest extrema versionen av jordgubsdieten härstammar 2004 med den tidigare Spice Girl Victoria Beckham. Medan man reser med sin man i Europa, började Beckham förmodligen en diet som bestod av ingenting annat än en måltid av jordgubbar varje dag. Även om Beckham konsumerade 5 koppar skivade jordgubbar vid denna måltid, skulle det bara ge 266 kalorier och mindre än 6 gram protein. För mer protein rapporterade "Mirror" att Beckham ibland skulle komplettera hennes jordgubbar enda diet med räkor.
Jordgubbar-i-varje-måltid-versionen
I 2014 började Kim Kardashian en version av kosten som inkluderade jordgubbar för varje måltid flera dagar i veckan med jordgubbsmoothies som snacks. Variationer inkluderar tre- och fyra-dagars planer som levererar cirka 1 200 kalorier per dag och innehåller jordgubbar i varje måltid och mellanmål. En provdagens meny kunde börja med en fruktsallad av äpplen, bananer och jordgubbar i parning med yoghurt till frukost och en jordgubbe, sparris och kalkonbrödsallad till lunch. Middag kan vara en bakad potatis serverad med en ost och jordgubbssallad. Jordgubbar och yoghurt eller jordgubbsmoothie kan vara snacks under dagen.
Möjliga fördelar
Efter att antingen jordgubben-bara eller jordgubbar-till-varje-måltid-versionen av jordgubbsdieten resulterar i viktminskning, eftersom de båda är låga i kalorier. Jordgubbar har låg fetthalt, hög fiber och en utmärkt källa till vitamin C och mangan. Bär som jordgubbar är också rik på cyanidin, en flavonoidförening som kan hjälpa till att sänka risken för tillstånd som hjärtsjukdom. Versioner av jordgubbsdiet som innehåller andra livsmedel än bären innehåller vanligtvis mager proteiner och andra färska frukter och grönsaker.
Potentiella nackdelar
Den mest extrema versionen av kosten ger inte tillräckligt med kalorier. En kvinna borde konsumera inte mindre än 1 200 kalorier varje dag för att säkerställa att hon får tillräckligt med vitaminer, mineraler och andra väsentliga näringsämnen. En man borde ha minst 1.800 kalorier dagligen. Jordgubsdieten kan också orsaka biverkningar som brist på energi och diarré och kan försvaga ditt immunsystem och organ som ditt hjärta. Till och med måttliga versioner av planen inkluderar inte hela korn och kan ge dieters troen på att jordgubbar är en magisk fettbrinnande mat, vilket West Virginia University försäkrar inte är sant. Eventuell vikt som du förlorar på kosten kan återvända när du återupptar dina vanliga matvanor.
