Tyvärr hoppar ett vitamin inte på din ämnesomsättning. Medan niacin - som de andra B-vitaminerna - hjälper din kropp att metabolisera mat till energi, har det ingen kontroll över hur många kalorier din kropp brinner. Förhöjning av din ämnesomsättning kräver lite mer arbete från dig: nämligen måste du vara mer aktiv fysiskt. Om du känner att din ämnesomsättning är trög eller du kämpar med din vikt, kontakta din läkare för att utesluta eventuella underliggande medicinska orsaker.
Niacin och metabolism
Den felaktiga tron att niacin, som även kallas vitamin B-3, ökar kaloriförbränning kan bero på den roll det spelar i kolhydrat och fettmetabolism. Niacin hjälper till att metabolisera kolhydrater till glukos, som dina celler använder för energi, men vitaminet har ingen kontroll över hur din kropp använder den energin. Om du konsumerar mer kalorier än din kroppsbehov, blir överskottet omvandlat till fett och lagras för senare användning, och detta feta lager inträffar även om det finns extra niacin i kroppen.
Niacin spelar också en roll i lipidmetabolism genom att minska produktionen av triglycerider och kolesterol i levern, vilket är relaterat till hjärthälsa, inte kaloriförbränning och viktminskning.
Metabolism Basics
Din ämnesomsättning är som den motor som driver en bil. Genom en rad kemiska reaktioner omvandlar din metabolism kalorierna och näringsämnena från mat till den energi kroppen behöver för att köra smidigt. En stor del av den energin - kallad basal metabolisk hastighet, eller BMR - används för att andas, reparera celler, behålla muskelmassa och hålla ditt hjärta slående. Metabolismen levererar också den energi som används för att smälta och absorbera mat, känd som den termiska effekten av mat. Kalorier som brinner via daglig aktivitet, inklusive att ta en dusch, gå med hunden och gå på en weekendvandring, är också en del av din ämnesomsättning. Varje persons ämnesomsättning bestäms av genetik, kön, kroppsstorlek, kroppssammansättning och hur aktiv du är hela dagen.
Att få nog Niacin
Niacinbrist är extremt sällsynt i USA, enligt University of Colorado Extension, med alkoholism som den främsta orsaken. Om en verklig niacinbrist uppträder är det vanligen på grund av signifikant kalori- eller proteinrestriktion, som vad som händer under svält. I svåra fall leder brist på niacin till ett tillstånd som kallas pellagra, vilket kännetecknas av sprickad hud, diarré och demens.
Ett lågt intag av niacin kan uppstå från att äta en kost full av raffinerad kolhydrater eller för lite protein, och det kan orsaka hälsoproblem som inte har mycket att göra med din ämnesomsättning. Dessa hälsoproblem kan innefatta trötthet, matsmältningsbesvär, cancersår och depression. Det är lätt att få tillräckligt med niacin från livsmedel som jordnötter, solrosfrön, betor, helkorn, kyckling, lax och tonfisk.
Hur du påskyndar din ämnesomsättning
Om du vill påskynda din ämnesomsättning måste du vara mer aktiv, så att lägga till kardiovaskulär träning kan hjälpa dig, eftersom det är mest effektivt vid brinnande kalorier. En 155-pounds person bränner 260 kalorier i en 30-minuters högeffektiva aerobicsklass och 355 kalorier i 30 minuter på elliptisk maskin. Men begränsa dig inte till planerad övning. Öka din ämnesomsättning genom att anpassa mer aktivitet till din dag och vanliga rutin. Arbeta i din trädgård, träna ditt barns baseballlag, skriv e-postmeddelanden som står upp, takt när du är på telefon och alltid ta trappan.
Eftersom muskler bränner mer kalorier än fett, kan en viss styrketräning för att bygga muskler ge din metabolism en liten ökning. Utöver det bränner du 90 till 130 kalorier under varje 30-minuters lyftupplevelse.
