Kalium och magnesium är viktiga mineraler som behövs för att alla celler i kroppen ska fungera ordentligt. De är också båda elektrolyter, som är involverade i att leda elektricitet i hela kroppen, vilket påverkar nervfunktionen, muskelkontraktionen och hjärtans rytm. Kalium och magnesium finns i många livsmedel, och det är inte svårt att uppfylla dina dagliga krav på varje mineral.
Frukt och grönsaker
Aspargesrätt Foto Kredit: Kati Molin / iStock / Getty Images Att äta en mängd olika frukter och grönsaker kan hjälpa dig att få kalium och magnesium som du behöver för att möta dina dagliga krav. Asparges, bananer, gröna grönsaker som spenat, schweizisk chard och kale, cantaloupe, vit och sötpotatis med hud på, citrusfrukter, tomater, kiwi, papaya och squash är alla källor till både kalium och magnesium, liksom massor av andra vitaminer, mineraler och fibrer. Syfte att äta 1 till 2 koppar grönsaker vid två måltider per dag och tre portioner frukt varje dag.
Nötter och bönor
Cashews Fotokredit: badmanproduction / iStock / Getty Images Mandelar, cashewnötter, jordnötter och valnötter, liksom deras respektive mutterbottnar, ger alla stora mängder magnesium och kalium per portion. Syfte för en till två 1 uns ostnötter och 2 till 4 matskedar nötsmörs varje vecka. Bönor inklusive svarta och njurbönor, svarta ögon och linser är bra källor till flera vitaminer, mineraler, protein och fibrer samt kalium och magnesium. Inkludera 3 till 4 koppar olika bönor i dina veckovisa måltider.
Hela Korn och Fortifierad Spannmål
Havregryn med blåbär Fotokredit: Robyn Mackenzie / iStock / Getty Images Byte av raffinerad bearbetad korn, såsom vitt ris med hela korn, såsom brunt ris, ökar den totala näringen av din måltid. Hela korn, som brunt ris, korn, bulgur, bröd och pasta av hela vetebröd och havregryn är alla källor till olika vitaminer och mineraler, inklusive kalium och magnesium. Fortifierad spannmål, såsom strimlat vete och andra frukostflingor, tjänar också som kostkälla för både kalium och magnesium.
Rekommenderade dagliga intag
Doktor som förklarar patienten Fotokredit: Fuse / Fuse / Getty Images Institutet för medicinens rekommenderade kosttillskott för magnesium för män och kvinnor i åldrarna 19 till 30 år är 400 mg respektive 310 mg per dag. Efter 30 års ålder är RDA för magnesium 420 mg för män och 320 mg per dag för kvinnor. Män och kvinnor borde få 4.700 milligram per dag kalium.
