Sockerfria livsmedel är ett sätt att njuta av söta smaker utan alla kalorier. Om du är beroende av sockerfri mat ofta, kan du dock drabbas av biverkningar. Sockerfritt tuggummi och godis samt varor märkta som dietiska kan vara av särskild betydelse. Specifika tillsatser i dessa livsmedel kan orsaka matsmältningsbesvär, särskilt hos känsliga personer.
Sorbitol och mannitol
Två tillsatser som vanligtvis används som sötningsmedel i sockerfria gummin, sirap, kakablandningar och godis som kallas sorbitol och mannitol, ger en laxerande effekt hos vissa människor. Även om sorbitol naturligt finns i frukter, såsom äpplen och persikor, är det mer sannolikt att orsaka ett problem när det används som en söt sockeralkohol som tillsätts mat. Mannitol är ett annat konstgjort sötningsmedel härlett från sockeralkoholer som ofta används i godis och tuggummi. Dessa tillsatser har färre kalorier än socker och de passerar genom ditt system delat upp dig så att du absorberar ännu färre kalorier.
symtom
Eftersom sorbitol och mannitol absorberas långsamt, sover de i tarmen. Detta orsakar gas och uppblåsthet hos vissa människor. Vid känsliga personer kan diarré, kräkningar och illamående uppstå med överdriven konsumtion.
Hur mycket
Centrum för vetenskap i allmänhetens intresse rapporterar att symptom kan inträffa från intag av mellan 10 g och 50 g sorbitol dagligen. Eftersom de väger mindre, kan barn uppleva gastrointestinala symtom med ännu lägre mängder. Mat- och drogadministrationen kräver tillverkare att varna att sorbitol endast kan orsaka en laxerande effekt om en produkt kommer att resultera i en konsumtion på 50 g eller mer per dag.
Strategi
Avta dig själv av sockerfria godis, tuggummi och andra produkter kan hjälpa dig att avgöra om din matsmältningsbesvär beror på artificiella sötningsmedel. Om du kan eliminera alla sockerfria produkter i en vecka, och dina magproblem går bort kan du kanske skapa en korrelation. Försök att ersätta naturligt söta matar, till exempel frukt, för att tillfredsställa dina söta begär.
