Blandare och juicers är likartade eftersom de både kan pulverisera grönsaker och frukter. Blandare används emellertid i allmänhet inte för juicing eftersom de inte har filtreringssystem som separerar den fasta växtmaterialet från saften. Blenderare pulveriserar inte heller gröna grönsaker bra eftersom bladen kan linda runt bladen och hålla fast vid karaffans sidor. Om du gör juicer i en mixer med gröna grönsaker som kale eller spenat, måste du göra några justeringar för att bladen ska smälta ordentligt.
Steg 1
Skär löven i bitar med bitar med ett par kökssaxar. Att minska deras storlek gör dem mindre benägna att krossa eller fånga i knivarna. Hoppa över det här steget om bladen redan är bitmåttiga.
Steg 2
Häll en kopp rent vatten i mixerkaraffen, eller blanda en vattnig grönsak, som en tomat. Vätskan kommer att hålla bladen i upphängning så att de pulveriserar istället för att hålla fast vid bländarens sidor.
Steg 3
Lägg bladet lite åt gången och pulsa mixern flera gånger för att hala dem. När bladen är malet, öka hastigheten till den högsta inställningen för att kondensera dem. Blanda i två minuter och tillsätt mer vatten, om det behövs.
Steg 4
Torka blandade löv genom en sil och in i en vid munnen behållare för att avlägsna fast material. Hoppa över det här steget om du föredrar en tjockare juice med mer fiber.
Steg 5
Kassera det fasta materialet och häll vätskan i ett dricksglas.
Saker du behöver
- Bladgrönsaker
- Kök sax
- Blandare
- Hela tomat, tillval
- Vatten
- Mesh sil
- Bredbehållare
- Dricksglas
