Glycerin, även kallad glycerol eller glycerin, är en luktfri kemikalie som används som tillsatsmedel i många läkemedel och kosmetika. Glycerin används i kroppsvårdsprodukter som ett smörjmedel för att öka användarvänligheten och som fuktighetsgivare för att dra fuktighet i huden. Även om all glycerin utför en liknande funktion i kosmetika och produkter, kan den härledas från många källor.
Animaliska fetter
En källa till glycerin är en biprodukt av animaliska fettsålar. Glycerol från animaliska fetter kommer från animaliska triglycerider, en typ av fettmolekyl som vanligtvis finns i djurblod och huvudkomponenten av ett djurs fettvävnad, enligt barnsjukhuset i Pittsburgh. Varje triglyceridmolekyl innehåller tre fettsyrakedjor, alla kopplade till glycerolkedjan. Under tvålbindning bryts bindningarna som håller fettsyrorna på glycerolen, vilket ger glycerin som en biprodukt. Glycerin erhållet från animaliska produkter är ofta märkt "glycerin".
Vegetabiliska oljor
Om du är orolig för att konsumera animaliska biprodukter, kan du också hitta produkter som innehåller vegetabiliskt glycerin. Planter lipider lagras också typiskt som triglycerider. Plante triglycerider skiljer sig ofta från djur triglycerider på grund av deras fettsyra kedjor; plant triglycerider innehåller vanligtvis omättade fettsyrakedjor som bildar en böjd form, vilket gör att lipiden bildar en flytande olja vid rumstemperatur. Växtglycerin erhålles som en biprodukt av tvålbindning med användning av vegetabiliska oljor. Många produkter som använder vegetabiliska oljor som källa till glycerin kan indikera att de är fria från animaliska produkter eller listar "vegetabilisk glycerin" som ingrediens.
Petroleum
I vissa fall kan glycerin komma från en syntetisk källa, genererad i laboratoriet som en produkt av kemiska reaktioner som börjar med petroleum. Marknaden för syntetisk glycerin har dock minskat över tiden eftersom glycerin från naturliga källor är lättillgänglig som en biprodukt av flera industriella processer, inklusive tvålproduktion och produktion av biodiesel, rapporterar "Biodiesel Magazine". Efterfrågan på syntetisk petroleum minskar, rapporterar tidningen, det är troligt att naturligt glycerin kommer att användas i flera branscher.
