Om du vill spränga kroppsfett och öka din ämnesomsättning, kanske du vill överväga att göra kanel och ingefära en del av din dagliga diet. Värmekryddorna lägger inte bara smak och arom till mat, men de har också blivit vetenskapligt bevisade för att hjälpa till med viktminskning.
Ginger är utmärkt för att skydda mot fetma, diabetes, hjärt-kärlsjukdomar och relaterade sjukdomar ", enligt en ny recension som publicerades i Annals of the New York Academy of Sciences, som analyserade 60 tidigare studier om wonder spice.
Kulturer runt om i världen har i århundraden använt den antioxidant- och fytokemiska rika roten för att behandla krämpor, främja god matsmältning och lugna magen. Men studieförfattarna, som hagl från Kina Agricultural University, var mest intresserade av effekten ingefära hade på metaboliskt syndrom, som inkluderar risker för hjärtsjukdomar som överflödig magefett.
Enligt deras resultat, ingefära hjälpmedel i brinnande fett, sänka kolesterol och blodtryck, smälter kolhydrater och utsöndrar insulin. Om det inte var tillräckligt med bra nyheter redan, fungerar den skarpa växten också som en antiinflammatorisk. Även om resultaten har varit mer lovande i djurförsök och i provrör än på faktiska människor - främst på grund av brist på finansiering som begränsar omfattande mänskliga studier - är forskarna fortfarande övertygade om att ingefära är ett idealiskt diethjälpmedel.
"Fältet är i sin linda när det gäller att bedöma effekten av olika kryddor på hälsan hos människor. Men forskningen är mycket lovande, säger Marie-Pierre St-Onge, vars studie var en del av granskningen.
En annan studie som presenteras i tidskriften Magazine främjar kanel som en metabolisk kraft som hjälper till med snabb viktminskning. Förra månaden på American Society for Biochemistry and Molecular Biology, forskare presenterade forskning om hur kanel effekter sirtuin (eller Sirt-1) gener. Forskarna fann att dessa gener - som forskarna tidigare trodde bara kunde aktiveras genom fasta eller träning - kan i själva verket aktiveras av en kost rik på vad de har döpt till ”Sirtfoods” eller Sirtuin aktiverande livsmedel, bland annat kanel.
Dessa upptäckter tillbaka effektiviteten i Sirtfood Diet, som bygger på teorin att konsumera Sirtfoods - inklusive mörk choklad, rödvin, blåbär, kanel och grönt te - kan vara ett spel växlare när det kommer till viktminskning och sänka blodsockret. Även Adele och Pippa Middleton tränare Pete Geracimo stöder kosten och påstår att han lägger alla sina klienter på den.
Vad är det bästa med att använda kanel och ingefära för viktminskning? De två kryddorna ger djup värme och en uppfriskande värme till matar som soppor, karriärer, havregryn och smoothies.
Vad tror du?
Gillar du ingefära och kanel? Uppskattar den här nya forskningen dig? Skulle du prova Sirtfood Diet? Låt oss veta i kommentarerna!
