Ginger, roten till Zingiber officinale växten, härstammar i Asien och har använts som krydd- och örtmedicin i tusentals år. Ginger vatten, eller ingefära te, görs genom att koka färsk ingefära roten i vatten, sedan kyla och spänna vätskan. Även om det oftast anses vara en behandling för obehag i matsmältningen, kan ingefära hålla nyckeln till många hälsofördelar.
Illamåendehjälp
Under hela historien har ingefära använts i stor utsträckning för att lindra illamående. Det används vanligtvis för att förhindra sjösjukhet. Det har använts som behandling för illamående och kräkningar i samband med olika förhållanden, inklusive kemoterapi och graviditet. En studie publicerad i "Support Care Cancer" i juli 2012 noterade att daglig gingertillskott väsentligt reducerade allvarlig kemoterapiinducerad illamående hos cancerpatienter.
Antiinflammatoriska effekter
Att dricka ingefärav vatten kan bidra till att minska inflammation, ledsvullnad och smärta som uppstår vid tillstånd som artros och reumatism. En artikel som publicerades i "Journal of Medicinal Food" i 2005 års sommarfråga noterade att under de senaste 25 åren har forskare gett vetenskapligt stöd för den långsiktiga tron att ingefära innehåller kraftfulla antiinflammatoriska egenskaper.
Antioxidanter Egenskaper
Ingenting är en källa till antioxidanter. Antioxidanter är kraftfulla ämnen som skyddar din kropp mot fria radikaler, vilket är instabila molekyler som kan orsaka skador på friska celler. En artikel publicerad i "Journal of Agricultural and Food Chemistry" i juli 2010 noterade att resultaten av en studie som gjordes på sammansättningen och antioxidant kraften av ingefära avslöjade att färsk och torkad ingefära innehåller kraftfulla antioxidanter. Resultaten föreslog att ingefära kan användas som källa till naturliga antioxidanter i livsmedel.
Kan skydda mot cancer
Gingervatten kan vara effektivt för att hjälpa till att förebygga och hämma cancertillväxt. Mekanismerna är ämnen i ingefära, inklusive antioxidanter, som har visat sig döda och minska spridningen av cancerframkallande ämnen i kroppen. En artikel publicerad i "British Journal of Nutrition" i februari 2012 noterade ingefära har antiinflammatoriska och antioxidant egenskaper och har observerats för att sakta spridningen av vissa cancerformer, vilket indikerar att ingefära kan spela en lovande roll i förebyggande av cancer.
