Röda vinbär är en typ av bär och finns frusna året runt och färska under sommarmånaderna och nära jul. De är tårta, och de flesta äter inte dem vanliga, men använd dem för att förbereda gelé, vin, såser eller garneringar. Oavsett vad du väljer att göra med röda vinbär, äter du dem som en del av en balanserad diet ger hälsoeffekter.
Låg i fett och kalorier
Om du tar hand om ditt dagliga fett- och kaloriintag inom det rekommenderade antalet, kan du bättre kontrollera din vikt och risken för många hälsoproblem minskar. För en diet med 2000 kalorier betyder det att man får 78 g fett eller mindre per dag. En kopp röda vinbär innehåller bara 63 kalorier och mindre än 1 g fett.
Fiber
Med nästan 5 g fiber per kopp är röda vinbär en hälsosam mat som hjälper dig att nå dina dagliga summor, vilket är 21 g till 25 g för kvinnor och 30 g till 38 g för män. Fiber är ett näringsämne som hjälper till att reglera din matsmältning och tarmfunktion samt att behandla förstoppning och andra matsmältningsbesvär. Att få tillräckligt med fiber i din dagliga kost är också förknippad med att hålla kolesterolhalterna sunda, vilket minskar risken för hjärtsjukdomar. En annan förmåga att uppfylla fiberkraven är aptitkontroll. Fiber innehåller inga kalorier och smälts långsamt, vilket innebär att tillsättning av några röda vinbär till din måltidsplan kan hjälpa dig att känna dig full längre.
Kalium
Kalium behövs för att reglera blodtrycket, vilket är ett viktigt sätt att hålla ditt hjärta frisk. Det är också nödvändigt för sammandragning av muskel och ben och hjälpmedel vid matsmältningen. En kopp röda vinbär innehåller 308 mg av den rekommenderade 2000 mg kalium du ska få varje dag. En brist kan leda till muskelkramper, svaghet och oregelbunden hjärtslag.
C-vitamin
En kopp röda vinbär innehåller ca 46 mg vitamin C. De dagliga intagsrekommendationerna för vitamin C är 75 mg för kvinnor och 90 mg för män. Tillräckligt C-vitaminintag skyddar din immunitet och producerar kollagen, vilket håller huden frisk och hjälper till vid sårläkning. C-vitamin är en antioxidant, eller en växtförening som bekämpar skador på fria radikaler. Exponering för fria radikaler sker på grund av toxiner i miljön, såsom cigarettrök eller industriförorening, och kan leda till utveckling av cancer och hjärtsjukdom.
Magnesium
Magnesium är viktigt för din kropp eftersom det skyddar dina bens hälsa, spelar en roll i hjärtfunktionen och är involverad i dina nerver och muskler. Det bidrar också till att reglera blodsockret och blodtrycket samt skydda din immunitet. En kopp röda vinbär innehåller 15 mg magnesium. Syftar till att få 310 till 420 mg av detta näringsämne varje dag.
