Lychee frukten går tillbaka till det antika Kina, men du behöver inte resa över hela världen för att hitta den. Förekommande i asiatiska inspirerade marknader och livsmedelsbutiker är lychees lämpliga i stekpannor, sallader och som ett ljuvt mellanmål på egen hand. Innan du njuter av köttet måste du ta ett ögonblick för att ta bort det hårda, rödaktiga skalet. Individuella lychees är låga i kalorier, men att äta en handfull kan snabbt öka ditt kaloriintag.
Torkade Lychees är högre i kalorier
Det är ofta möjligt att hitta råa och torkade litchifrukter i snabbköpet, men displayen kan märkas "Litchi", som är den alternativa stavningen av denna frukt namn. Enligt den amerikanska avdelningen för jordbruk innehåller en enda litchi utan sitt skal ca 6 kalorier. Torkade lychees är högre i socker och kalorier än sina råa motsvarigheter. En enda torkad litchi har 7 kalorier.
