Hippokrates, som ibland kallas "läkemedelsfadern", kan ha använt äppelcidervinäger som ett antibiotikum i 400 B.C. Dess popularitet som hemhjälp har ökat sedan publiceringen av Folkemedicin av Vermont doktor D.C. Jarvis, men det finns lite vetenskapligt bevis på dess verkliga värde. Du kan köpa vinäger i hälsokostaffärer, unpasteurized och utan filtrering, som skiljer sig från andra vinegars av ingrediensen "mamma av vinäger". Detta brunaktiga ättikssediment lurar på botten av flaskan äkta äppelcidervinäger och vissa föreslår att den har anti svamp och antibiotika egenskaper. Medan de flesta cider vinäger recept inte anger om dricka det hett ger ytterligare fördelar, förbättrar smaken definitivt med tillsats av lite honung och varmt vatten.
Diabetes
Enligt "Pakistan Journal of Biological Sciences", pekar effekten av denna ättika på råttor på möjliga användningsområden vid hanteringen av komplikationer vid diabetes. Diabetes Care rapporterar att användningen av ättika kan förbättra insulinkänsligheten avsevärt efter måltider, särskilt om du har typ 2-diabetes. Små studier har visat att blodsockernivån minskade med 4 procent nästa morgon när man tar äppelcidervinäger på natten. Det finns inget medicinskt förslag om att användningen av vinäger ska ersätta någon annan form av behandling.
Kolesterol
Många dricker äppelcidervinäger före eller under måltiden, i försök att sänka kolesterolet, eller sippa det i vatten med sötningsmedel, antingen varmt eller kallt, under hela dagen. Teorin bakom detta, även om det är medicinskt okunnat, hävdar att de aminosyror som finns i ättika har en neutraliserande effekt på kolesterol.
Viktminskning
I en studie som gjorts av Lunds universitet i Sverige, rapporterad i "European Journal of Clinical Nutrition" 2005, föreslår att att ta ättika kan göra att du känner dig full, vilket bidrar till att minska överdrivenhet. Detta har ökat offentligt stöd för vinäger som ett hjälpmedel för viktminskning, men webbplatsen Apple Cider Vinegar Benefits medger ärligt att ingen vet varför någon sådan viktminskningspension äger rum.
Andra fördelar
Enligt HomeRemediesweb.com dricker du äppelcidervinäger, oavsett om du tar det varmt, kan du förbättra diarré och förstoppning, besegra dåligt andetag, öka uthållighet och förbättra matsmältningen. Vissa tror att aminosyrorna i ättika hjälper kroppen att absorbera näringsämnen, särskilt kalcium som finns i gröna grönsalladgrönsaker, och att dricka äppelcidervinäger kan hjälpa till att förebygga, men inte botemedel, av cancer.
Det finns inga bevis på att dricka en äppelcidervinägerdryck med äppelcider har några hälsokontraindikationer, så dess popularitet som en allmän hälsotillkött förblir trots att det inte finns några slutgiltiga bevis på dess hälsofördelar. Rådgör med din läkare innan du använder äppelcidervinäger för att behandla något tillstånd.
