Efter att ha följt en diet som består av lite mer än hemlagad kålsoppa under en hel vecka kan du känna dig utmattad, grumpig och ravenös. Eftersom du har försummat ditt rekommenderade dagliga intag av flera viktiga näringsämnen medan du är på kål-soppdiet, är det en smart första prioritet att lätta tillbaka till en balanserad, fullständig matplan.
Dietnäring
Kålsoppsdiet ger inte balanserad näring. Även om MayoClinic.com rekommenderar att du får cirka 55 procent av dina dagliga kalorier från kolhydrater, 25 procent från fett och 20 procent från protein, ger kålssoppa mycket lite fett eller protein och är kortfattat på de vitaminer och mineraler som du skulle få från hela korn och mager mejeriprodukter. Således är det viktigt att få tillräckligt med de näringsämnena under perioden direkt efter kosten.
Balans
Kålsoppsdiet "ska följas av minst två veckor av en normal, balanserad kost för att säkerställa riktig näring", säger Katherine Zeratsky, registrerad dietist och nutritionist för MayoClinic.com. Det betyder dagliga portioner av frukt, grönsaker, mager mjölk, magre proteiner och hela korn. Vid varje måltid rekommenderar SelectMyPlate.gov att man uppnår balans genom att göra minst hälften av dina livsmedel frukt eller grönsaker, en fjärdedel av dina tallrikar med proteinrik mat och en fjärdedel av din tallrik ett korn, helst en helkorn.
Föreslagen matplan
På morgonen efter att du avslutar kålssuppetiet, prova en frukost med helvete toast och en äggvitt omelett med tre äggvitorer, lite färsk spenat och en matsked riven ost. Till lunch, ha en helkornsväska med magert kalkon eller tofu och senap, sallad och tomater. Servera din wrap med coleslaw eller en skopa med mager kockost och färsk frukt. Vid middagen gör du en helhönspizzaskorpa och lägg den med en liten del skummig mozzarella, lågnatriumtomatsås, mager kalkon och en mängd friska grönsaker.
överväganden
På dagarna efter kålssuppetiet kan du bli frestad att nå godis eller andra högkaloriska avlösen. Detta kan sätta tillbaka alla viktminskningsproblem som du uppnått på kosten, men rika livsmedel kommer inte att uppfylla din kropps näringsbehov. Istället för att ge efter för begär, gör en balanserad och lågt kaloriätande plan en hög prioritet. Om du har specifika näringsfrågor eller problem relaterade till effekterna av kålssoppa eller individuella hälsofrågor, tala med din läkare eller en registrerad dietist.
