Mat och dryck

Kalciumkarbonat och snäckskal

Pin
+1
Send
Share
Send

Utsmyckade snäckor av marina organismer som blötdjur är anmärkningsvärda på alla nivåer, inte minst i den invecklade färgningen som de ofta uppvisar. Dessa kalciumkarbonatstrukturer är också anmärkningsvärda för den omvandling de kan genomgå under de rätta förhållandena, metamorphosing i en av världens mest gripande och utsmyckade bergarter.

Kalciumkarbonat

Den kemiska föreningen kalciumkarbonat består av kalcium, kol och syre. En förenklad ekvation för dess bildning skulle vara tillsatsen av kalcium, syre och koldioxid för att bilda CaCO3, den kemiska formeln för kalciumkarbonat. En viktig källa till föreningen är marina organismer som korall, skaldjur och mjölk, som använder den för att konstruera sina skal, eller skelettliknande hölje. Den prototypiska "snäckskal" är vanligtvis en blötdjurs skyddande struktur, såsom en musslor eller ostron.

Shell tillväxt

Mollusks bygger vanligen sina skal i en trio av lager. Det yttersta bandet, periostracum, härrör huvudsakligen från protein, huvudsakligen kinonbrunt protein, men också lite chitin, vilket endast utgör en mycket liten del av det totala skalmaterialet. De inre skikten är kalciumkarbonatmaterial. Specialiserade celler utgör mantelvävnaden strax under skalet, vilket producerar det skalskapande materialet. Det proteinhaltiga periostracum tjänar delvis som en strukturell bas för mineraliseringen av kalciumkarbonat, vilken manifesteras i specifika kristallina tecken, eller polymorfer, inklusive kalcit, aragonit eller båda. På grund av de kemiska förhållandena för dagens havsvatten tenderar aragonit att vara den form i vilken kalciumkarbonat fälls ut i många, men inte alla, marina organismer.

Stencykeln

Med tanke på tillräckligt med tid och tryck kan skikt av cementerade skal och korallkroppar omvandlas till kalksten, en sedimenterande karbonatsten som huvudsakligen består av kalciumkarbonat utfällt av dessa organismer. Dessa stenar som härrör från sådan organisk substans kallas biogena. Som G.H. Dury konstaterar i ”An Introduction to Environmental Systems" kalksten är en stor lagringsbehållare av kalciumkarbonat, ta bort det - om än bara tillfälligt -. Från mer aktiva faser av nederbörd och upplösning Ganska motståndskraftig i ansiktet av många former av erosion, är kalksten lätt grävts av vatten spetsad med koldioxid. de vilda formationer som resulterar från invecklade grottor och grottor till ovan jord pelare och ”stenskogar” är några av de mest slående landskap i världen. Stora sängar av kalksten på land, såsom de utsatt i Ozark-platån, är fantomspår av gamla havsytor.

Som ett tillägg

Kalciumkarbonat är ibland föreskrivet som tillägg för dem vars diet saknas i kalcium, kroppens mest rikliga mineral och en av dess viktigaste. Andra former inkluderar kalciumcitrat och kalciumlaktat. Onormalt låga halter av kalcium kan vara skadliga för kroppsfunktionen, liksom vid uttömning av kalciumreserver i skelettet. Men många människor kan balansera sina kalciumnivåer helt enkelt genom noggrann övervägning av kost.

Pin
+1
Send
Share
Send

Titta på videon: Richard Sears: Planning for the end of oil (Maj 2024).