Om du följer en diet med lågt kolhydrat och önskar att undvika kolhydrater helt och hållet på middag, finns det enkla middagar du kan göra hemma som fyller. De flesta kolhydrater med lågt kolhydrat rekommenderar att äta kompletta proteiner, som oftast kommer från animaliskt protein och hälsosamma enomättade fetter, så din kropp är näring och känner sig inte berövad. Du bör begränsa söta livsmedel och enkla kolhydrater eftersom de kan orsaka snabba ökningar av blodsocker och insulinnivåer.
Lean Meat Dinner
Kycklingbröst Lean kött gör utmärkta huvudrätter till middag eftersom de är karbfria och fyllda med komplett protein - ett protein som innehåller alla aminosyror som kroppen inte kan göra på egen hand. Minskad ost är populär på låg-carb dieter, eftersom det ger smak och protein utan kolhydrater. Gör en lätt middag med dessa två källor genom att grilla ditt favoritmager kött, till exempel skinnfritt, benfritt kycklingbröst i extra jungfruolja och fyllning av den med smält, smält schweizisk ost. Placera det på en spenatbädd, som du kan värma upp i mikrovågsugnen. Krydda denna middag med salt, peppar och oregano och du har en karbonfri, god måltid. Andra magert kött som du kan ersätta för kycklingbröstet är kalkon, skinka, anka, kalvkött, murgröna och Angus-nötkött.
Seafood Dinner
Lax middag Skaldjur är fria från kolhydrater och du behöver inte leta efter magra alternativ eftersom fisk ger hälsosamma fetter, liksom andra vitaminer och mineraler. Gör en snabb räksallad till middag genom att laga medelräka räkor i canolaolja och placera dem på en säng av sallad och groddar. Lägg till fettost, smulad fetaost och drizzle rödvin vinaigrette dressing på toppen för extra smak. Andra skaldjur val för en hälsosam, carbfri middag inkluderar lax biffar, tonfisk, sill, torsk, abborre, hälleflundra och pollock.
Frukost till middag
Omelett Ägg är populära i låg-carb dieter eftersom de är fria från kolhydrater och ger fullständigt protein. Till middag kan du laga dina ägg på olika sätt, inklusive krypta, pocherade, hårda kokta eller i en omelett. Du kan också göra en bakad ägggryta med skinka, extra virginolivolja, lökskivor, rökt skinka, ägg, salt och nymalt svartpeppar. Koka lökskivorna på en stekpanna i extraprydnadsolivoljan och lägg sedan till skinkan. Därefter piska ägg, salt och peppar i en separat skål och häll hälften i en bageri, sprid sedan skinken och lökblandningen på toppen. Häll resterande hälften av dina ägg på lök och skinka och baka i ca 30 minuter eller tills äggen är lättbruna.
Varning
Pasta Se till att få några komplexa kolhydrater, som hela korn, helvete pasta och brunt ris, under hela dagen eftersom om du är brist på kolhydrater kan det leda till undernäring, enligt MedlinePlus. Kolhydrater är också din kropps huvudkälla till energi, så om du begränsar kolhydrater för mycket, kan du märka en minskning av energi och kontinuerlig trötthet. Ketos är en annan risk som är förknippad med låg kolhydrat dieter, som uppstår när din kropp inte har tillräckligt med kolhydrater och glukos för energi och börjar ineffektivt bryta ner fettbutiker. Detta leder till en ohälsosam nivå av ketoner och syra i din kropp och kan resultera i svaghet, uttorkning, illamående, yrsel och irritabilitet.
