Blåbärsfrukt är både en mat och ett potentiellt botemedel mot olika hälsosjukdomar. Bilberries innehåller kemikalier som kallas antocyanosider med antioxidantegenskaper, enligt University of Maryland Medical Center (UMMC), liksom antioxidanterna C-vitamin. Antioxidanter förebygger, minskar och reverserar skador på celler från fria radikaler som utvecklas från oxidativ stress. UMMC konstaterar att forskning saknas för effekter av blåbär på människor, och de flesta studier fokuserar på liknande antioxidanter eller effekterna av blåbär på djur eller i laboratoriet. Människor kan få de potentiella fördelarna med blåbär genom att äta dem fräscha eller torkade, dricka blåbärte eller ta blåbärsxtrakt från blad eller bär som standardiseras till 25 procent anthocyanidininnehåll.
Kronisk venös insufficiens
Europeiska hälsoutövare använder blåbärs extrakt för att behandla kronisk venös insufficiens, enligt UMMC, med hjälp av ett standardiserat extrakt som kallas Vaccinium myrtillius anthocyanosid (VMA). Vid kronisk venös insufficiens blir ventiler i benåren som bär blod i hjärtat skadade, vilket leder till bensvullnad, smärta, klåda, åderbråck och hudsår. Anthocyanosidhalten i blåbär verkar stärka blodkärlen och minska dessa symtom.
Förhindrande av blodpropp
Anthocyanosider kan förhindra oxidation av lågdensitetslipoprotein (LDL), det så kallade dåliga kolesterolet, vilket är en primär riskfaktor för plackuppbyggnad i blodkärl (ateroskleros) som kan leda till hjärtinfarkt eller stroke. Dessa kemikalier hindrar också blodplättar från att klumpa ihop, vilket minskar risken för blodproppsbildning, vilket förklaras av UMMC.
Diabetes och retinopati
Blåbärsbladen har en traditionell användning för att reglera blodsockern hos personer med diabetes. Forskning med både människor och djur stöder denna användning, enligt U.S. National Institute of Health (NIH). Blåbär kan också vara användbar vid behandling av retinopati, skador som kan uppstå i ögonhinnan på grund av kroniskt högt blodsocker eller högt blodtryck.
Gastrointestinala fördelar
Traditionell europeisk medicin innehåller blåbär som behandling för diarré, vilket noteras av UMMC. Blåbärsfrukt innehåller tanniner som minskar tarminflammation och astringenta egenskaper som stramar och stramar vävnader. Laboratorie- och djurstudier stöder också användningen av blåbärsekstrakt för att läka magsår, enligt NIH.
