Nabiscos Premium Saltine Crackers kvadratkakor har perforerade kanter och små hål som tillåter ånga att fly undan under tillagningen. Ibland kallas sodakakor eftersom de innehåller bakpulver, versioner av saltkakor har varit tillgängliga sedan början av 1800-talet, säger praktiskt taget Edible. Saltiner, som ofta används som bas för ost eller andra påfyllningar, levererar lite näring av sig själva.
kalorier
Nabisco näringsrik etikett listar en servering av kakor som innehåller 60 kalorier, men anger inte hur många kakor är lika med en servering. Diet Fakta listar betjäningsstorleken som fem kakor, vilket innebär att varje knäckare innehåller bara 12 kalorier.
Kolhydrat
Kolhydrater utgör den största delen av saltkrossen, med 11 g kolhydrat i en servering av fem kakor, enligt Nabisco. Eftersom 1 g kolhydrat innehåller fyra kalorier har en servering av crackers 44 kalorier från kolhydrater. Kakorna innehåller berikat mjöl och malt malt korn. Märkena listar ingen fiber och inga mätbara sockerarter i en portion, men ingredienslistan innehåller hög fruktos majssirap, ett socker som måste vara närvarande i mycket små mängder.
Fett
En portion saltkakor innehåller 1,5 g fett, enligt Nabisco-märkningen. Detta är en liten mängd av de 90 g fett som behövs för den person som konsumerar en genomsnittlig kost på 2 000 kalorier om dagen, enligt Merck Manuals Online Medical Library. De fetter som anges på etiketten är sojabönolja och delvis hydrerad bomullsfröolja, men mängderna i varje sprickor måste vara små, eftersom mängden mättade och transfetter anges som noll på Nabisco-etiketten.
Protein
Saltinkrackor innehåller nästan inget protein. Nabisco listar det totala proteinet i en serveringsstorlek som 1 g, en minuts mängd av det rekommenderade 60 g rekommenderade dagliga intaget, enligt Merck.
Natrium
Saltinkrackor innehåller stora mängder natrium jämfört med resten av näringsvärdet. En servering av kakor ger 190 mg natrium eller cirka 40 mg per krackare. Eftersom den dagliga natriumgränsen är 2400 mg, ger fem kakor dig över 8 procent av din dagliga natriumbidrag.
Vitaminer och mineraler
Saltiner innehåller berikat mjöl, som innehåller niacin och vitaminer B1, B2 och folsyra, alla B-vitaminer. Saltiner är också befästa med järn och leverera 4 procent av dina dagliga järnbehov enligt produktetiketten.
