Din kropp behöver vitaminer att fungera på optimal nivå. Två olika typer av vitaminer finns: fettlösliga och vattenlösliga. Fettlösliga vitaminer består av vitaminerna A, E, D och K, medan vattenlösliga vitaminer inkluderar B-vitaminerna och vitamin C. Alla dessa vitaminer utför särskilda jobb i kroppen och gagnar din hälsa på många olika sätt. Du kan möta dina dagliga vitaminkrav genom att äta en balanserad kost.
Vitamin A
Mjölk är förstärkt med vitamin A. Fotokredit: Noel Hendrickson / Digital Vision / Getty Images Vitamin A hjälper till att upprätthålla god syn och stödja normal tillväxt av celler. Det spelar en viktig roll i utvecklingen av fostret och embryot. Genom att behålla adekvata intag av vitamin A kan du hålla dina tänder, ben, hud och slemhinnor i god hälsa. Detta fettlösliga vitamin spelar en viktig roll vid sårläkning, immunsystemfunktion, reproduktion och benbildning och tillväxt. Utmärkta källor till vitamin A är apelsinfrukter och grönsaker, mörkgröna bladgrönsaker, lever och mjölk som är förstärkta med vitamin A.
Vitamin B-komplex
Ärter innehåller vitamin B. Fotokredit: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images Vitamin B-komplexet består av åtta vitaminer, som inkluderar B-1, B-2, B-3, B-5, B-6, B-7, B-12 och folat eller B-9. Dessa vitaminer hjälper din kropp att producera den energi som behövs för att fungera bättre. B-vitaminerna hjälper din kropp i bildandet av röda blodkroppar, som ger syre till kroppsvävnader. Livsmedel som innehåller relevanta mängder B-vitaminer inkluderar bönor, ärter, ägg, mejeriprodukter, kött, fjäderfä och fisk.
C-vitamin
Din kropp behöver C-vitamin för att reparera och bibehålla ben och tänder och för att läka sår. Fotokredit: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images Som en antioxidant skyddar vitamin C din kropp mot effekterna av fria radikaler, instabila molekyler som skadar ditt DNA och kan förbättra åldrandet och utvecklingen av hälsoproblem som artrit, cancer och hjärtsjukdom. C-vitamin är ansvarig för tillväxt och reparation av kroppsvävnader. Din kropp behöver C-vitamin för att reparera och bibehålla ben och tänder och för att läka sår. Vitaminet hjälper till att göra kollagen, ett viktigt protein som är den viktigaste strukturella komponenten i senor, brosk, blodkärl, hud och ligament. Livsmedel som cantaloupe, jordgubbar, tomater, kål, blomkål, gröna paprika, vattenmelon, papaya och bröstspiror innehåller respektabla mängder av detta viktiga vitamin.
Vitamin D
Goda källor till vitamin D inkluderar feta fiskar som tonfisk, makrill och lax, fiskleverolja och starka livsmedel. Fotokredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Bevis tyder på att få tillräckligt med D-vitamin kan minska risken för vissa cancerformer, särskilt i bukspottkörteln, bröstet, prostata, tjocktarmen och huden, noterar University of Maryland Medical Center. D-vitamin och kalcium arbetar tillsammans för att bygga och bibehålla starka ben. Det ger skydd mot osteomalaki, mjukning av ben hos vuxna och rickets. Goda källor till vitamin D inkluderar feta fiskar som tonfisk, makrill och lax, fiskleverolja och starka livsmedel. Du kan få en ganska respektabel mängd vitamin D från exponering för solljus.
Vitamin E
Antioxidantegenskaperna hos E-vitamin skyddar din kropp mot fritt radikalskada. E-vitamin hjälper till att öka ditt immunförsvar, vilket gör det möjligt att bekämpa bakteriella och virusinfektioner. Det hjälper din kropp att använda K-vitamin, blodkroppande vitamin. Detta fettlösliga vitamin bidrar också till bildandet av röda blodkroppar. Att äta mat som befästa frukostflingor, frön, vegetabiliska oljor, nötter och gröna bladgrönsaker kan hjälpa dig att få de rekommenderade mängderna av vitamin E.
Vitamin K
Broccoli innehåller vitamin K. Fotokredit: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images Din kropp lagrar vitamin K i lever och fettvävnad. K-vitamin spelar en viktig roll för att hjälpa blodproppen ordentligt. Det hjälper också din kropp att använda kalcium för att bygga ben. Bevis visar att detta väsentliga näringsämne uppmuntrar utvecklingen av friska ben och minskar risken för benfrakturer, säger UMMC: s webbplats. Livsmedel som ger generösa mängder K-vitamin inkluderar mörkgrön sallad, kål, spenat, broccoli, sparris, grönt te, rovfrukter, nötköttlever, grönt te och kale.
